東京4

2021年9月16日 (木)

防災出前講座〜非常食を試してみよう〜

9月15日(水)、新宿区立落合第四小学校の学童クラブにて、毎年恒例の防災出前講座を開催しました。

参加は1〜2年生60人、3〜4年生40人、1階と2階に分かれて行いました。

まずはみんなのお家にある、ローリングストックできそうな食べ物を聞き取ります。『缶詰はあるかな』『レトルトカレーは?』 みんな元気に手を上げて答えてくれました✋
みんなの大好きなお菓子も、もしかしたら非常食になるかもしれないよね? と言うと『え? どうやって作るの?』と目をキラキラして🤩興味津々。。

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もし、お母さん、お父さんがいなかった時に地震が来てしまったらどうする? ご飯くらいひとりで作れたらいいよね? なんて話をすると、真剣な眼差しに早変わり👀

スライドでは戦闘糧食としてアルファ化米が作られた歴史などにも触れながら、備えることの大切さを伝えました。

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そして、ポテトスナックのポテトサラダの作り方を動画で紹介すると、歓声が上がって、『食べてみたい❗️』『お母さんに教えるね』などの可愛い感想を言ってくれました。😃 みんなの大好きな おやつが 非常食にかわるなんてビックリなレシピです。

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最後に、五徳と固形燃料、メスティンなど、キャンプでよく使う道具を紹介しました。最近は100円均一ショップでも揃えられるようです。例えばガスや電気が止まってしまった場合でも、こんなものがあると便利だよね? って聞くと『お家でキャンプごっこできるね』と答えてくれました。

年に数回は、家族でうちにあるローリングストック食材で、ご飯を作る練習をして、いつでも使えるように準備をしてほしいと思います。

コロナ禍で、鬱々としてしまうこの頃ですが、どんな時もたべるって大切ですね。

 

 東京4ブロック委員会

 

2021年9月 9日 (木)

エディター会議9月開催

9月3日(金)、エディター会議を開催しました。緊急事態宣言下、今回は全面zoom開催となり、ブロック委員18名とエディターさん3名の計21名が参加しました。まず、前半の1時間はグループインタビューを行いました。テーマは「食」🍴です。クイックディッシュシリーズの「砂肝のアヒージョ」と「鮭のムニエル」の試食品を事前に頂いて、それぞれが自宅で食べてからインタビューに臨みました。

全体を4つのグループに分け、モデレーターさん司会のもと、少人数でざっくばらんな意見交換ができました。

商品の味の感想から、見た目の印象、どんな状況で使用したいか、開発して欲しい料理など、話題は多岐に渡りました😆また、ひろば担当のブロック委員は、この経験を生かして今後はzoomを使ったグループインタビューをひろばで開催できるか等も考えることができました✨


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後半はブロックニュースと試食の紹介を行った後、行政区ごとでひろばの打ち合わせを行いました。
相変わらずひろばを開催できない日々が続いていますが、話し合いを重ねることで内容のアイデアは少しずつ増えています。         
いつ再開されても充実した内容のひろばが運営できるように、今後もブロック委員とエディターさんが協力して、学びの多い会議を開催できればと考えています。     

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東京4ブロック委員会🌈

2021年9月 2日 (木)

みつろうラップ手作りワークショップ🐝

8月23日(月)、オンラインで『みつろうラップ手作りワークショップ』を開催し、

午前と午後、合わせて28名の参加がありました😊

 

前半は地域で養蜂活動をしているブロック委員を講師に、みつばちの生態やハチミツ、みつろうについて学びました📝

働きバチは、約40日間という一生の間で作るハチミツは1匹あたり小さじ一杯分であることや、ハチミツを作るだけでなく

野菜やくだものの受粉など私たちの生活を大きく支えていること、それにもかかわらず、世界的に激減していることなどの話もあり、

参加者の方からは、庭に来たハチを大事にしようと思った、という感想がありました☺️

 

講義のあとは、みつろうラップづくり✨

用意した布にみつろうをのせて、アイロンで溶かしていきます💡

簡単な工程で、あっという間に素敵なみつろうラップが完成しました💕

みつろうラップには、防水効果と抗菌効果があり、エコなラップとして洗って何度でも使える利点があります👍

皆さんお気に入りの布で、おにぎりやサンドイッチ、お花など思い思いのものを包みたいと使い方に思いをめぐらせていました🥰

 

後半の交流タイムでは、皆さんと楽しくおしゃべりタイム🎶

事前に送付した試食とともに商品のことやちょっとまじめな環境のことなどで交流しました。

 

今回は、小学生のお子さんと一緒の参加もあり、自由研究にします!という方もいました。

毎日使うラップがお気に入りの布だと、心が弾みますよね。

プラスチック削減や環境を守りながら、エコライフを楽しみましょうー✨✨

たくさんのご参加、ありがとうございました☺️

 

🌸東京4ブロック委員会🐝

2021年8月29日 (日)

「夏休みエコ活たんけん隊」〜動画でリサイクルの旅とエコ工作〜

8月18日(水)、「夏休みエコ活たんけん隊」〜動画でリサイクルの旅とエコ工作〜をオンラインで開催し、小学生の親子10組24名が参加しました😃

1時間目は社会科見学🚌

はじめに、クイズです💡
コープみらいのリサイクルパンフレットを見ながら、銀色の部分をスクラッチしてみよう❗
ワクワクしながらスクラッチしてみると...⁉資源物が何に生まれ変わるのかがわかるよ。

予習の後はいよいよ「コープのリサイクルの旅」に出発~❗
動画でコープのお店や宅配センター、エコセンターの見学をしました🚌
無駄のない、コープのリサイクルの秘密がわかったかな!?

「ペットボトルキャップが生まれ変わるまで」の動画を見て1時間目は終了❗
ペットボトルキャップが冷蔵庫の部品に生まれ変わるなんて、びっくりですね👀
ペットボトルキャップは、他にもいろいろな物に生まれ変わるので、これからもリサイクルに協力してね😃 

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2時間目は、お待ちかねのエコ工作です😃
お菓子の袋を用意して、一緒にリメイクポーチを作りましょう❗
捨てられるはずのお菓子の袋が、こんなに素敵なポーチに変身~✨
みなさん、上手にできましたね。

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みなさんが作ったポーチと一緒に、最後に記念撮影😃
「楽しかった」「自由研究ができた」との感想も聞かせてもらいました。夏休みの自由研究のお手伝いができて、私たちもうれしいです💕
「ブックカバーを作ってみたい」と、次のエコ工作のリクエストもありました❗

暑い中、集中して聞いてくれて、ありがとうございました✨
残り少なくなった夏休み、元気に過ごしてね。またお会いできる日を楽しみにしています😃

🌻 東京4ブロック委員会 🌻

2021年8月22日 (日)

ホクトのきのこができるまで〜夏休み親子オンライン学習会〜

コロナ感染者の数は増え続け、オリンピックは佳境に入ってる東京でしたが「コロナにも、オリンピックにも負けない!夏休みを過ごそうよ」と、東京4ブロックでは8月5日(木)に夏休み親子オンライン学習会を開催しました!

オンラインで自宅から参加してくれたのは、応募してくれた保護者18名と、兄妹などで参加してくれた子供たち24名、そしてブロック委員1名。ホスト会場の新中野に集まったのは、ご協力いただいたホクトさんの講師3名と運営のブロック委員4名(+お子さん1名)の計50(51)名。

最後はみんなで作ったきのこのカードを見せあいました。(上段真ん中はホクトさんの三人)

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当日朝にzoomIDが急遽変更になるアクシデントに見舞われ、開始時間が遅れるなどヒヤヒヤしましたが、嬉しいことにキャンセルなし、全員参加で学習会を進めることができました!参加者にはご迷惑をおかけしましたが、みなさんzoomに慣れておられるのか、スムーズにご協力をいただきありがたいことでした。

事前送付したのはたくさんのレシピやホクトさんからのプレゼント。

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この資料を使っての学習会です。前半はホクトさんを講師にお話と「きのこ餃子ピザ」の調理実演。子どもたちには楽しいクイズ。「きのこの名前知ってる?」「エリンギでしょ、マイタケでしょ、シメジでしょ。」「ブナピー?」ブナピーはホクトオリジナルきのこ、白いシメジのことです。

 

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調理のきのこピザは子供でも作れる手軽さ。一緒に作ってくれた人もいましたよ。アンケートでは、美味しかった!もっと作ってみたい!という声も。

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舞台裏では大汗かいてます、、、、が、残念ながら講師の声が届きにくいという意見もありました。今後の課題です。

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ホクトさんのきのこは生協でも扱ってるのでご存知の方も多いですよね。無農薬栽培で工場生産されてるので水洗いしなくてもいいそうですよ。気候に左右されないためか(主婦目線では)価格帯の変動も少なくて食卓の強い味方です。低カロリー(ご飯一杯分はきのこ13袋に当たるんですって!)なのもダイエットには魅力ですね。これらはホクトさんが大人向けに教えてくれた話です。子どもたちからは「どうしたらきのこが好きになって食べられるようになりますか?」なんて質問も出て盛り上がった時間でした。

 

後半は4ブロック委員を講師に、折り紙細工できのこのポップアップカードを作りました。

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前半は講師だったホクトさんも生徒になっていっしょに折り紙。「うーん🧐、なかなか難しいなあ」と大人は四苦八苦だけど、子どもたちはあっというまに作ってしまう!「二個目は自分で折ってね。お手本をみせまあ〜す」と先生。

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出来上がりを見せあって、みんなで撮った集合写真が最初に紹介したもの。

この日のアンケートはお子さん向けにはzoomで、親御さん向けにはメールでという二段構え。メールには出来上がったカードやピザの写真の添付をお願いして夏休みの思い出に作品集を作りたいとお伝えしました。どんなアンケートが戻ってくるか主催者は楽しみにしています。

 

 

               東京4ブロック委員会 食チーム

 

 

 

 

 

2021年8月19日 (木)

「みらいひろばたづくり」を開催しました。

6月21日(月)、調布市文化会館たづくりにて、「みらいひろばたづくり」を開催。

3月、5月と緊急事態宣言発令により延期となっていた人気の「簡単ハーバリウム作成」をしました。今回はドライフラワーやオイルは使わず造花を使用。お花選びは「ピンクが映えるかな⁉︎」「この葉もいいな!」と持参した好みの小瓶にお花を入れ、洗濯のりか保冷剤を注ぎます。

お家にどんどんたまっていくばかりの保冷剤は、消臭効果&芳香剤にもなるのです。水疱を抜くためにポンポンとたたいたり、キラキラを残すためにそのままでも良し!

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お花、瓶、保冷剤、これだけ有れば、かわいいハーバリウムの出来上がり💐 

好きな所に飾ったり、蓋を外せば芳香剤として、そして中身が減ってきたら保冷剤をまた足せばOK‼︎「お手軽だから家でも作ってみるわ。」と大好評でした。

お持ち帰りの試食品は、"ゆずはっさくレモネード"と、"甘納豆(無漂白)"。次回に感想を聞きながらの交流が楽しみです。

 

「いつもアイデアをありがとうありがとう。ひろばに来てみんなと話をするのが楽しいわ。」と素敵な場所となり、とても嬉しく思いました。

 

東京4ブロック委員

2021年8月 9日 (月)

7月みらいひろば四谷 シトラスリボンプロジェクト🎀

7月2日(金)四谷地域センターでみらいひろば四谷を開催しました。

今月の取り組みはシトラスリボンプロジェクトについてです。

皆さんはシトラスリボンプロジェクトをご存知ですか?

発祥の地は愛媛県。コロナ禍で生まれた差別、偏見を耳にした愛媛の有志がつくったプロジェクトです。

今回はシトラスカラー(柑橘をイメージした色)の水引でシトラスリボン作りにチャレンジ!

地域・家庭・職場(or 学校)などを示す「3つの輪」がポイント。

この3つの輪をバランスよく作るのが一番難しく、何度かやり直したり整えたりして、それぞれに想いの込められたシトラスリボンを製作することができました。

お持ち帰り品は「co-op カフェインレスアールグレイティバック」と「co-opクオリティ 香ばしアーモンドの厚焼きせんべい」です。

アールグレイはフォレストアライアンス認証のご紹介を、アーモンドせんべいは岩手県産の小麦粉を使用していることをお知らせし、皆さん熱心に耳を傾けていました。

思うようにひろばが開催できないですが、ご自宅でのティテイムのひとときに今日の取り組みを思い出してもらえたらうれしいです。

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東京 4ブロック委員会

 

2021年8月 4日 (水)

みらいひろば野方7月 シトラスリボンプロジェクト

7月7日(水)、野方区民活動センターでみらいひろば野方を開催しました。

今回は、シトラスリボンプロジェクトを紹介しました。

シトラスリボンプロジェクトは、新型コロナウイルスに感染された人たちや医療従事者への差別や偏見を防ぎ、「おかえり」「ただいま」が言い合える思いやりのある地域作りを目指した、愛媛県から始まった活動です。

シトラスリボンの3つの輪は、地域、家庭、職場(学校)を表しています。

また、中心の結び目は、表から見ると口、裏から見ると+(プラス)になり、

口から出た言葉で、プラスの気持ちになるようにという思いも込めてあります。

 

ひろばでは、柑橘系をイメージした緑と白の水引を使って、リボンを製作しました。

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試行錯誤しながら、可愛いシトラスリボン完成です。

できあがったリボンは、身につけたり玄関に飾ったりしてくださいとお声がけしました。

皆さんからは、シトラスリボンプロジェクトに賛同していただけると、心強い言葉をいただきました。

お持ち帰り品は、「co・op パスタソース よくばりたらこセット」です。

和風だし仕立ての醤油たらこと、クリーム仕立てのたらこバター風味の2種類が2パックずつ入っています。

暑い日のご飯の支度が少しでも楽になるように、パスタのカンタン茹で方などの紹介もしました。

まだまだできないことの多い毎日ですが、メンバーの皆さんと楽しいひと時を過ごしたいと願っています。

🌻東京4ブロック委員会🌻

みらいひろば新中野6月

6月21日(月)、プラザ新中野にて『みらいひろば新中野』を開催しました🍀

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最近は工作が多かったみらいひろばですが、今回は久しぶりに「コープサステナブル」シリーズについて学習会を行いました。

まず、プロジェクターを使って動画🎞を観た後、冊子を使ってお話しました。

皆さん真剣に聞いてくださり、メモを取っている方もいました😊

次に、皆さんとコープサステナブル商品について交流しました。

「勉強になった。」「商品を選ぶのにも役に立つので、うれしい。」との声があり、やって良かった〜😆と、ホッとしました。

また、現在は新型コロナウィルス感染予防のため試食ができないので、今回の学習会に合わせて

「co.op有機栽培ダージリンティーバッグ」と「co.opクオリティ アーモンドリーフ」をお持ち帰りいただきました。

なかなか毎月開催することができず久しぶりのひろばでしたが、

参加されたみなさんもブロック委員も、嬉しくて話がつきませんでした💕  

東京4ブロック委員会

 

                                  

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2021年3月20日 (土)

「くらしと食の安心・安全」連続講座ー東京4ブロック

「くらしと食の安心・安全」をテーマにした連続講座

第3回 3月5日(金)  〜ほっこり優しい甘さの和菓子作り体験〜

第1回「女性・主婦目線の防災ワークショップ」、第2回「食品の安全を中心に商品政策を学ぶ」に引き続きWEB開催となりました。

参加者は講師と委員を含めて14名(含子供2名)です。

食育家/料理研究家の 辻 亜弥さんを講師に、みんなで和菓子作り✨

練りきりあんを使った体験を変更し、お米粘土で和菓子作りの疑似体験に挑戦しました。

お米粘土の白・ピンク・茶を半分にして手のひらで子どものころを思い出しながら、(コロコロ) と丸いお団子を作るところからスタートです。
白い粘土でピンクを包み「葉っぱ」の形が出来たら葉脈を黒モジを使って筋を入れます。うっすらピンクが透けると、和菓子らしい見事な出来上がりです。

次は「さくら」に挑戦です。桜🌸の花は花弁が5枚なので、黒モジで5等分に筋をつけるのに苦労しましたが、参加者のみんなの「さくら」の出来栄えは見事です。とてもお米粘土で作ったとは思えない出来栄えに大満足です 😀

参加者全員で出来上がった作品を見せ合い交流しました。

レンジで簡単にできる練り切りあんのレシピや、お子さんと気軽に取り組める食育キットなども紹介し、今度は本物の練りきりで作ってみたい💕と好評でした。

講師のにこやかな笑顔と優しいお話しで、連続講座の最終回として楽しいひとときが過ごせました。

連続講座に参加して下さいました皆さま、本当にありがとうございました。

 

 

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東京4ブロック委員会

 

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