東京2

2019年2月12日 (火)

日本水産(株)八王子工場バス見学会

2月5日(火)「ニッスイ」の名前でおなじみの日本水産(株)八王子工場へバス見学会を開催しました。
インフルエンザが流行中だったこともあり、手洗い・うがい・センサーで熱チェックを厳重に行ってから工場内へ…。

ソーセージを作っている工程を見学したあとは、おさかなソーセージの原料がまぐろ→くじら→すけそうだらと時代とともに変化していったこと、そして工場が地域とともに歩んできたこと…など、ニッスイの歴史を学びましたpencil 

そして、コープ商品である
☆「おさかなソーセージ」
☆「北海道産のすけそうだらで作ったソーセージ」のボイルしたものと常温のもの
の計3本を試食しました。

2種類のソーセージを食べ比べする機会もなかなかないのでその味の違いはもちろん、とめ金の有無や包装フィルムがなぜ違うのかも教えていただきましたflair
また、ボイルしたものとしていないものの味の違いに、皆さんビックリeyesign03
ボイルしたほうが出来立てに近いことで香りも良く、新しい食べ方を知ることが出来ましたshine

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あらためて安心・安全であることが大事と実感した見学会でした。
たくさんのご応募ありがとうございました。

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2019年2月 6日 (水)

1月★文京区みらいひろば

2019年になり最初の文京区みらいひろばは

tulip1月7日シビック からスタートしました。

1月のテーマ「子育て支援」にあわせて、

絵本「おこだてませんように」を朗読すると

tulip1月18日東大前 の会場は涙で包まれました。

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chick工作 は「戦争ほうき」をタッセル風に。
カバンなどにつけて外にも持ち運べる様にしました。

chick今月の試食は
tulipシビック
・co-op 産直吉岡農園のにんじん
・co-op 米油を使ったマヨネーズ
・co-op 卓上パック 味付韓国産のり
を使った子どもでも作れる簡単にんじんサラダと、
・co-op 北海道産のすけそうだらで作ったソーセージ
・co-op ゆず茶
を試食しました。

chick東大前
・co-op クォリティ芳醇な香りとコクの美味しいコーヒー
・co-op 牛乳
などを使ったティラミスのようなカフェオレと、

・co-op 産直 あまゆう
をオーブンで焼いたものを試食し、産直の美味しさを実感しました。

次回2月は

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文京シビックホール3階会議室1

heart012月8日東大前
アカデミー向丘レクリエーションホール

にて健康体操を行います。
動きやすい服装で手ぬぐいをお持ちになってお越しくださいgood

cherry東京 2ブロック委員会cherry

すこしお料理学習会(北区みらいひろば)

2019年1月29日(火)10時より赤羽文化センター料理室にて東京ほくと医療生協共催で「すこしお料理学習会」を開催しましたrestaurant

最初に東京ほくと医療生協より管理栄養士の先生から「減塩」の大切さや「減塩」を行ううえでのポイントを教えて頂きましたpencil
その後、参加者全員で和やかに調理実習happy01
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春キャベツとカジキの洋風蒸しは調味料はお酒しか使っていないにも関わらずアサリとカジキのうま味とトマトの酸味がアクセントになり、とても美味しかったですfish
カジキの焼き加減でグループごとに味が異なりましたよ。
うま味がギュッとつまったスープも全飲みしてしまいましたbleah
スプラウトとハート型ゆで卵のせではスタッフこだわりの「ブロッコリースーパースプラウト」の栄養価と癖のない味やハート形のゆで卵の作成は綺麗に出来たグループから歓声が上がっていましたheart01
なめたけの炊き込みご飯もコープ減塩なめたけをまるごと使って調味料を入れずに炊き上げたとは思えない具沢山のおいしいご飯でした。
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参加者の方から「とても楽しく勉強になりました」「塩を入れなくても素材の出汁のうま味で美味しく食べられる料理を知れて、とても良かった」「メニューも良かったですが、みなさんと楽しく料理が出来て良かった。多世代交流の貴重な場でした」との嬉しい声が聞けました。
今後の食生活に役立てたいと思いますclover
cherry東京2ブロック委員会cherry

2019年2月 4日 (月)

【豊島区】1月のみらいひろば

2019年最初の1月のみらいひろばは、豊島区合同開催で
1/18(金) 池袋にて行いました。

1月のテーマは「子育て支援」ですchick

今回は、親業訓練協会のシニアインストラクターである 高橋直美先生をお迎えして
ミニ講座を開催しましたpencil

私たちは、誰に教わるでもなく、子どもが生まれたら必然的に 親 になります。
親になった私たちは、時に悩み、試行錯誤しながら、日々の育児に励んでいます。

親としての役割を 効果的に果たすために大切なコミュニケーション訓練が「親業」です。

このコミュニケーションの方法は
子育ての親子関係のみならず、
学校教育現場や、介護などの医療現場、職場など
全ての人間関係に役立ちます。


みなさんの関心もとても高く、
お友達同士や、ご夫婦で誘い合って たくさんの方の参加がありました。

ワークショップも混じえたた講座は とても盛り上がり、
「とってもいいお話が聞けて よかった!
「ぜひ、第2弾もお願いしたい!」
などなど 大好評でしたhappy02heart01


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今後のみらいひろばの日程は
bell2/8(金) 池袋
bell2/26(火)駒込 (3月分の開催)
です。

皆さまのお越しをお待ちしております


cherry東京2ブロック委員会cherry

2019年2月 3日 (日)

もっと知りたい近現代史第10回「東京大空襲の歴史的意味」(2ブロック、地域クラブ共催平和学習会第2部)

1月26日(土)午後1時30分からコーププラザ秋葉原にて
午前の平和学習会に続いて、午後から地域クラブ(平和ガイド)共催にて
講師に東京大空襲資料センター主任研究員の山辺昌彦さんをお迎えし、「東京大空襲の歴史的意味」の学習会が開催されました。
3月10日以外にも東京を襲った空襲の被害が多くあったことを各地の被害数字で確認しました。
10万という数は、どれほどのものか、、、あらためてその悲惨さに胸が痛くなりました。

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また、すみだ郷土文化資料館より空襲体験者の描いた体験画をお借りして展示もしました。
絵画を見ることで、東京大空襲の恐ろしさが、よりいっそうリアルに感じられました。

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東京2ブロック委員会では、今後も平和を伝えていく活動を続けていきたいと思います。

東京2ブロック委員会

2019年2月 2日 (土)

アーサー・ビナードさんに聞く「核兵器ってなぜやめられないの?」(2ブロック平和学習会第1部)

2019年1月26日(土)10:00~ コーププラザ秋葉原にて

エッセイ・絵本・ラジオパーソナリティなどでご活躍のアーサー・ビナードさんを講師に迎え「核兵器ってなぜやめられないの?」平和学習会を行ないましたclover

10時開演でしたが9時半より書籍販売を行い、本を購入をした方へアーサー・ビナードさんが直々にサインをしたり、本への想いをお話したりして下さいました。
↓にこやかにひとりひとりにサインと握手に応じるアーサー・ビナードさん
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参加の小学生のお子さんへマイクを向け、子ども目線の語りから会場中巻き込んでのユーモア+専門的な話にあっという間の1時間半でした。
情報溢れる社会に生きる私たちは「読み解くチカラ」を養い「情報に流されない」事の大切さを知ることができました。
最後にご自身の著書である「ドームがたり」の朗読は、スズキコージさんの美しい絵もアーサーさんの言葉も会場中の心に響くものでした。
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↑原爆投下の一瞬の光を長い間で表現したビナードさん
学習会が終わった後、生協が進める「ヒバクシャ国際署名」に参加者の方々から署名も集まり、平和に対する意識が高まった有意義な学習会になりました。
cherry東京2ブロック委員会cherry

2019年2月 1日 (金)

1月 板橋区みらいひろば

2019年もはじまりましたねfuji


今年も、たくさんの方とわいわい楽しい時間を過ごせると嬉しいですhappy01


さて、今月のみらいひろばでは「子どもの貧困」について学びました。
日本では7人に1人が貧困家庭であることや、貧困はなぜ連鎖するのか、等々
みなさん感じるところが多かったようでした。

まずはわたしたちが関心をもつこと、

そしてできる範囲で無理なく支援、の重要性を再認識しました。


その後は、

板橋と成増では
観葉植物をカラフルなジェルポリマーに植え替えました。

想像以上の出来栄えにみなさんも大喜びupup
「どこに飾ろうかしらnote」なんてウキウキしてましたよ。

見次公園ではいのししストラップを作成しました。
とっても個性的で可愛いストラップに愛着心がむくむくheart02heart02
いつもバッグに着けて連れて歩くわ♪という方もいらっしゃいました。

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試食も

しっとりビスケット、野菜がおいしいおみそ汁、ねぎ味噌せんべい、

市田柿にあまざけなどが各ひろばにならび、食べた感想もたくさん寄せられました。

 

また、板橋が誇る銘品のひとつ「石田屋の栗まん」も絶品でしたgood

 

食べながら地元の情報交換にも話が弾み、

今月も楽しい時間はあっという間に過ぎました。

 

そんな和やかな板橋区の2月みらいひろばの日程は以下の予定です。



4日(月)みらいひろば板橋(消費者センターにて)

8日(金)みらいひろば見次公園(見次公園内集会所にて)

14日(木)みらいひろば成増(成増地域集会室にて※2月のみこの会場です※


2月は「高齢者支援」について学習する予定です。


たくさんのご参加、お待ちしておりますhappy01


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不二製油(株)&コープ花畑店バス見学会〈荒川区みらいひろば〉

1月25日(金)、「枝豆がんも」でお馴染みの不二製油(株)&コープ花畑店バス見学会を開催しましたhappy02
不二製油のつくば工場では、がんもどき、豆腐ハンバーグ、大豆ミートなどの大豆製品を製造・出荷しており、その9割がコープ商品だそうですshine

工場長からの挨拶、不二製油についてのDVD視聴の後、いよいよ製造ラインの見学に出発dash
成形された具材をフライ→蒸し→焼き→冷凍→袋詰め→梱包の一連の様子を見る事ができましたshine
製造ラインは、朝から夕方まで稼働し、夜は一晩中作業員の方が清掃するそうです。機械の細かい所は人の手を使って清掃するそうで、安心・安全への衛生管理が徹底されていると感じましたshine

商品説明では、ごぼう・れんこんの豆腐ハンバーグ、大豆ミート、大豆ミートハンバーグ、ぎんなんがんもの炊き込みご飯をいただきましたdelicious食べた事がない参加者が多かったのですが、レンチンで手軽に食べられる豆腐や大豆を使ったヘルシーで美味しいハンバーグに皆さん大満足heart04「デリで注文します!」と早くもファンになった方もいました。note

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コープ花畑店では、普段は行かれない大きな店舗で皆さんお買い物を楽しんでいましたnote店長イチオシgoodのベーカリーで焼き上げた塩パンはとても美味しいかったです。
お腹も心も満たされ、充実したバス見学会になりましたhappy02

東京2ブロック委員会

2019年1月31日 (木)

1月 みらいひろば町屋

1月9日水曜日 ムーブ町屋ミニギャラリーでみらいひろば町屋を開催しました。
1月のテーマは「子育て支援」
ひろばにはお子さん連れのメンバーさんはいませんが、児童館にお勤めされている方や
ご友人が子ども食堂をやられている方などがいて、見えにくい貧困問題についてや
荒川区の子育て支援についてみなさんと話をしました。

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毛糸で簡単に出来るシュシュ作りをしましたnote
巻きつけた毛糸をストローから抜くのに少し苦戦しましたが
可愛いシュシュが出来ましたheart01

今月の試食はすこやかロールとドライフルーツですdelicious
卵、乳製品を使用していないほんのり甘いロールパンは自然解凍で
食べられて、小さいお子さんにもぴったりです!
柿のドライフルーツも珍しく、好評でしたshine


2月のひろばは
2月12日火曜日にムーブ町屋ミニギャラリーで開催します。
お待ちしています!

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2019年1月30日 (水)

1月足立区みらいひろば綾瀬

1月18日(金)綾瀬プルミエ2階第2洋室にて、みらいひろば綾瀬を開催しましたhappy01
今月のテーマ「子育て支援」ということで、初参加の赤ちゃん連れの方も加わり、「子ども未来アクション」の活動を紹介しました。子どもの貧困を個人の問題としてではなく社会の問題として捉え、それぞれ具体的に何ができるのかなど意見交換しましたflair

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試食は、クオリティとチョコレートのバームクーヘン、トマトジャムサンドビスケットで、トマトジャムのビスケットは、トマトの風味はきちんとありながらビスケットとして違和感なく美味しくいただきましたdelicious

プチ手芸は、ビーズ飾り付き毛糸のポンポンを作りましたheart01ポンポンを丸くカットするのに苦戦しましたが、ビーズ飾りをつけると高級感が出て、皆さん大満足でしたhappy01

2月のみらいひろば綾瀬は、会場を綾瀬住区センターに変更し、バレンタインのチョコトリュフを手作りいたしますので、どうぞお楽しみにheart02

snow2月の足立区みらいひろばsnow
●2/8(金)綾瀬 綾瀬住区センター1階 第1集会室
●2/14(木)千住あずま 千住あずま住区センター4階第5集会室
●2/27(金)花畑店 コープ花畑店コープルーム
開催時間は10:00〜11:30です。
ご参加お待ちしておりますlovely

東京2ブロック委員会

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