10月19日(月)コープみずほ台店(埼玉県富士見市)にて『おしゃべりサロン』を開催しました。
新型コロナの影響でみらいひろばが中止になり、参加者の健康と安全を守るには「だれでも参加」はまだ難しいと考え、 昨年のみらいひろばの参加者の方に電話でお声掛けをし、少人数での実開催を企画しました。
今回は、コープ商品60周年総選挙ランキングやクイズ、みらいひろばニュース10月号(テーマは高齢者支援)を紹介しました。
使ったことがあるコープ商品の感想などでおしゃべりが弾み、あっという間に時間がたちました。
久しぶりに会えた皆さんが楽しく過ごされていたので、そういう場所を提供でき、うれしく思いました。
今後、新しい生活様式での対策に配慮しながら、少しずつ地域で交流できる場を再開していきたいと考えています。
埼玉西部ブロック委員会
9月10日(木)、埼玉西部ブロックではZoomアプリを使って『おためしweb茶話会』を開催しました。
みらいひろばの実開催が難しい中、今後web上でのつながりを視野に入れ、‘おためし’として前年度のエディターさん達5名に協力いただきました。
参加者の皆さんのほとんどが、Zoomアプリ初心者です。
参加するのに分からない点、不安な点などが多いと思うので、これをどのようにクリアしていくかを担当ブロック委員で話し合いを重ね、丁寧なダウンロード手順書などを作成しました。
事前準備の甲斐があり、皆さんほぼスムーズにZoomに入ることができ、いよいよ『おためしweb茶話会』開始です！
まずは「コロナ禍の生活でのマイブーム」について伺いました。
⭐️マスクを手作りしました
⭐️子供が釣った金魚を飼い始めたらとても癒されました
⭐️ネットの韓国ドラマにはまりました
⭐️俳句を作りました
など様々でした。
次に「美ら島応援もずくプロジェクト10周年」にちなんで、もずくのアレンジレシピ「もずく稲荷」の作り方とプロジェクトのお話しをしました。
「美ら島応援もずくプロジェクト」についてはリーフレットや動画も紹介し、この取り組みを「ありがとうメッセージ」に寄せることにしました。
そしてタオルを使った簡単ストレッチで首と肩の凝りをほぐし、リフレッシュしていただきました。
最後に参加者の皆さんから、本日の感想やご意見を伺いました。
✏️初心者でも理解できるように画像付きの説明書がわかりやすかったです
✏️「web」や「チャット」という言葉も初めてで質問する内容もわからない状態でしたが、家族に助けてもらい参加できました。新しい世界を知ることができて嬉しいです。
✏️webなので天気や用事があっても気にせずに時間で即参加できるのが良いですね。
✏️今まではZoomと聞いただけで敬遠していましたが、挑戦できるきっかけになりました。
✏️予想以上に楽しい時間を過ごせました。
開始時間になるまでお顔が見れず、私達ブロック委員も参加者のみなさんもドキドキしましたが、実際開催してみると楽しく、満足感いっぱいで、また参加したいとの意見を沢山いただきました。
今後も一人でも多くの組合員さんと交流できるよう、試行錯誤ですが、次のステップに向かいたいと思います。
埼玉西部ブロック委員会
2月25日(火)和光市白子コミュニティセンター(埼玉県和光市)にて、みらいひろば和光を開催しました。
今月のテーマは「高齢者支援」です。
ロコモは聞いたことがあるけどフレイルは知らない方ばかりで「フレイルって何？」のミニ学習をしました。
「まだ親も70代であまり心配していなかったけど、健康に過ごして欲しいので今日の話をしっかり伝えますね」などの声があがりました。
試食はタンパク質を摂取しよう！がメイン。
co･op国産ひじき使用白和えの素、co･op国産大豆 絹豆腐、co･op冷凍枝豆 を使って白和えを作りました。
また、残りの枝豆でずんだもちも作りました。
参加者からは
混ぜるだけで簡単に白和えができるのが便利。
枝豆のグリーンがいい感じ。しっかり味も付いていてこのまま食べられるのがいい。
みじん切りして、すり鉢ですりつぶすだけで少しツブツブ感があって美味しい。
お土産のずんだもちは甘すぎて嫌いだったけど自分で作れば甘さも調整できておいしく食べられた。と好評でした。
これからも、笑顔あふれるみらいひろばを開催していきます。
埼玉エリア西部ブロック委員会
2月21日(金)上福岡西公民館(埼玉県ふじみ野市)にて、みらいひろばふじみ野上福岡を開催しました。
今月のテーマは『「元気の源」「たんぱく質」』です。
元気で過ごし、健康寿命を延ばす為に大事なフレイル予防について話をしました。
そして、あいうべ体操・ふじみんぴんしゃん体操(埼玉県ふじみ野市おすすめ)を紹介しました。
本日の試食は、フレイル予防にも必要な「たんぱく質」が摂れるものに！
ポテトチップス、ツナ、貝割れ大根などをマヨネーズで和えた『ポテトチップスサラダまめからくん添え』を調理しました。
「ポテトチップスサラダは美味しく、食べやすい」
「まめからくんは初めて食べるけど、お肉みたいで美味しい」
「家でも試してみたい」と好評でした。
また、 湯せんしたはちみつにきな粉を混ぜた簡単『きなこ棒』を調理しました。好きな大きさにして爪楊枝を刺せば出来上がりです。
「あのきなこ棒だ！」
「家でも簡単にできるけど、食べ過ぎに注意だね」
「あまったきな粉が役立つわ」 と盛り上がりました。
また、昨年末に出産した参加者さんが、赤ちゃんを連れて来てくれました。可愛くて、皆さんが癒されたのは言うまでもありません。
また、久しぶりに会った参加者さん同士、幼稚園の話などで盛り上がっていました。
次回も皆さんの参加をお待ちしています。
埼玉西部ブロック委員会
２月17日（月）三芳町立中央公民館（埼玉県入間郡三芳町）にてみらいひろば三芳を開催しました。
この日はお子さん同室で行いました。
最初にフレイルとは？という話をし、予防の一つとしてみんなであいうべ体操をしました。あいうべ体操とは、舌を鍛えて、口呼吸を鼻呼吸に改善していく口の健康体操です。子ども達の大きな声につられて、「あー・いー・うー・べーーー」と大きく口を動かします。普段意識しない舌の筋肉を使い、数回やっただけでも疲れます。
次に脳トレとして、漢字色読みゲーム、ひらがな穴埋めゲーム、50音カードで言葉探しゲームをしました。
２文字より３文字、長い言葉が作れるとなんだか頭がスッキリします。
今月の西部ブロックのみらいひろばは「元気の源『たんぱく質』」がテーマなので、試食も健康的です。
＊co･op国産ひじき使用白和えの素
＊co･op国産素材絹豆腐
＊co･opいろいろ使えるむき枝豆
を使い、豆腐の白和えを作りました。白和えの素に味がついているので混ぜるだけで出来上がり！
とっても簡単で、ヘルシー！ 箸休めの一品としてぴったりです。
また、
＊co･opいろいろ使えるむき枝豆
＊co･opとろけるスライスチーズ
を使い、枝豆のパリパリチーズも作りました。こちらも簡単で、子ども達に好評でした。いろいろ使えるむき枝豆は、本当にいろいろ使えて便利ですね。
みらいひろばの託児を利用していた子ども達も成長して、この春から小学生になります🌸
子ども達からパワーをもらい、これからもみらいひろば三芳を盛り上げていきたいと思いました。
次回のご参加をお待ちしています。
埼玉西部ブロック委員会
２月５(水）コーププラザ富士見（埼玉県富士見市）にて、商品学習交流会「長野県アップルファームさみず～りんごの里へようこそ～」を開催しました。
アップルファームさみずで行っている、環境に負荷をかけない農業についてスライドを見ながら学びました。
土作りや虫との付き合い方、栽培管理にいたるまで毎年苦労を重ねながらも知恵をしぼり、「見かけより味」を一番に考えてりんごと向き合う姿に感動しました。
また、品種やおいしいりんごの選び方についても教わり、今まで知らなかったりんごの色々な知識を得ることができました。
そして、試食交流として７種類のりんごを味わいました。
ふじ、シナノゴールド、グラニースミス、ぐんま名月、インドりんご、ムーンルージュ、冬彩華、それぞれ甘みや酸味といった味だけでなく、果肉の色、歯ざわりにも違いがあり、珍しいりんごを味わえて貴重な体験になりました。
参加者からは、
「りんご栽培の一年の苦労がよくわかった」「生産者ならではの話が興味深かった」
「普段のりんごの選び方が間違っていると知って驚いた」「知らない品種がたくさんあり、珍しいりんごの試食ができてよかった」
など、たくさんの感想をいただきました。
生産者と顔を合わせ話を直接聴くことができ、りんごや自然への熱い思いが伝わる商品学習交流会となりました。
これからも、産地、生産者、組合員がつながり、楽しみながら学べる商品学習交流会を開催します。
埼玉エリア西部ブロック委員会
１月２２日（水）朝霞市朝志ヶ丘市民センター（埼玉県朝霞市）にて、みらいひろば朝霞朝志ヶ丘を開催しました。
今月の西部ブロックのみらいひろばは「co･opのおやつ」がテーマです。
co･opのポテトチップスを使って、かいわれとツナのポテトチップスサラダを作りました。
・意外な組み合わせだけど、とても美味しい。
・子供にも喜んで食べてもらえそう。
・おつまみにもいいね。
などなど、家でも簡単に作れるので、好評でした。
ワッフルクッキーも作りました。
・出来上がりの想像ができなかったけれど、とてもかわいく作れた！
・焼きたても、冷めても美味しい。
・材料の種類も少なく、作り方も簡単なので、家でも作ります！
・プレゼントにしても良さそう！
など、とても喜んでいただけました。
新しい参加者も来てくれました。
様々な年代の方が集まり、お話もあっちへこっちへと飛びながら、楽しい時間を過ごせました。
今日もいっぱい笑いました！
来月は２月１９日（水）お待ちしております。
埼玉西部ブロック委員会
1月24日（金）ミニコープ羽沢店（埼玉県富士見市）にて、みらいひろば富士見羽沢を開催しました。
今月の埼玉西部ブロックのテーマは「co･opのおやつ」
皆さん、子どもの頃に食べていたおやつを懐かしみながら話をしてくださいました。また、今食べているおやつとして、かりんとうや芋けんぴなどが挙がりましたが「手が止まらないのよね〜」「食べる分だけ出さないと全部食べちゃう」など皆さん大笑いしながら頷いていました。
そんな話をした後は、試食です。今月のテーマに沿って
・co･opポテトチップス のりしお味
・かいわれ
・co･opライトツナ フレークオイル無添加
・マヨネーズ
を使い、『かいわれとポテトチップスのサラダ』を作りました。
その他にも、
・co･op生チョコ ミニ ホワイト
・co･op生チョコ ミニ ミルク
・co･opクオリティ こだわりのおかき しお
を試食しましたが、皆さん、ポテトチップスをサラダとして食べた事がなかったので、「へ〜！」と感心しながら「美味しい！」「のりしお味良いわね」と言いながら、お箸が進んでいました。
その後も地元の話や今年のお正月の苦労話やお年玉事情など様々な話題で盛り上がりました。
まだ参加された事のない方、お久しぶりの方、ご近所の方、どなたでもあなたの参加をお待ちしています。
埼玉西部ブロック委員会
1月24日（金） 新座市野火止公民館(埼玉県新座市)にて、「みらいひろば新座野火止」を開催しました。
今月の西部ブロックのみらいひろばのテーマが「co･opのおやつ」ということで、co･opのお菓子を試食しました。
・co･opメープルバウムクーヘン
・co･op3種のマシュマロ
・co･opお野菜あみじゃが うましお
・co･opポテトチップス うすしお味
チョコペン、アポロチョコを用意しました。
マシュマロ２つを楊枝でつなげ、チョコペンで顔を書いて、雪だるまにして可愛くしました。
それぞれにいろいろな可愛いお顔の雪だるまやマシュマロ兄弟が出来ました。
また、カット野菜にツナ缶と砕いたポテトチップスとマヨネーズで和えたサラダも作りました。
サラダは、ポテトチップスの食感が美味しい、家でもやってみたい、と好評でした。
それから、ちょこっと手芸として、毛糸でポンポンを作って、キーホルダーにしました。
簡単に出来そうなポンポンでも、きれいに丸く作るのは、意外と手間がかかりましたが
「みんなで一緒に作ることが楽しいですよね。」と喜んでいただけたようでした。
次回は2月21日（金）です。
たくさんのご参加お待ちしております。
埼玉西部ブロック委員会
12月18日(水)コーププラザ富士見(埼玉県富士見市)にて「商品学習交流会 ハナマルキ株式会社〜液体塩こうじを使ってみよう〜」を開催しました。
講師の方より、発酵食品、液体塩こうじの効果、使い方について学びました。
また、液体塩こうじだけで味付けをしたポトフ、液体塩こうじで漬け込んだものと塩だけで漬けた鶏ハムの食べ比べ、キュウリの浅漬けを試食しました。素材の味がしっかりし、でも鶏の臭みは無く、美味しさに皆さんビックリしていました。
参加者の感想から
「商品があっても使い方がわからないと、手が出せないので、このような勉強会があると嬉しいし楽しかった」
「簡単に美味しい料理が出来るのは最高の幸せです」
「子育て中なので時短レシピはとても嬉しかったです」
「作ってみたい！が次々出てきてワクワクしました。カタログで見かけたらすぐ買います」等々「参加して良かった」の声をいただきました。
メーカーの方からも「消費者の生の声をたくさん聞くことができました」と感想をいただきました。
これからも組合員とメーカーとが直接交流し、楽しみながら学べる商品学習交流会を開催します。
埼玉西部ブロック委員会