みらいひろばふじみ野上福岡
2月21日(金)上福岡西公民館(埼玉県ふじみ野市)にて、みらいひろばふじみ野上福岡を開催しました。
今月のテーマは『「元気の源」「たんぱく質」』です。
元気で過ごし、健康寿命を延ばす為に大事なフレイル予防について話をしました。
そして、あいうべ体操・ふじみんぴんしゃん体操(埼玉県ふじみ野市おすすめ)を紹介しました。
本日の試食は、フレイル予防にも必要な「たんぱく質」が摂れるものに!
ポテトチップス、ツナ、貝割れ大根などをマヨネーズで和えた『ポテトチップスサラダまめからくん添え』を調理しました。
「ポテトチップスサラダは美味しく、食べやすい」
「まめからくんは初めて食べるけど、お肉みたいで美味しい」
「家でも試してみたい」と好評でした。
また、 湯せんしたはちみつにきな粉を混ぜた簡単『きなこ棒』を調理しました。好きな大きさにして爪楊枝を刺せば出来上がりです。
「あのきなこ棒だ!」
「家でも簡単にできるけど、食べ過ぎに注意だね」
「あまったきな粉が役立つわ」 と盛り上がりました。
また、昨年末に出産した参加者さんが、赤ちゃんを連れて来てくれました。可愛くて、皆さんが癒されたのは言うまでもありません。
また、久しぶりに会った参加者さん同士、幼稚園の話などで盛り上がっていました。
次回も皆さんの参加をお待ちしています。
埼玉西部ブロック委員会