商品学習交流会 全農パールライス株式会社
11月21日(木)にコーププラザ富士見(埼玉県富士見市)にて、商品学習交流会 全農パールライス株式会社〜おいしいお米のはなし〜を開催し、18人が参加しました。
収穫されてから商品になるまでの工程や、無洗米の仕組み、おいしいご飯の炊き方、産直新潟佐渡コシヒカリについてなどを学習しました。
3種類のお米を食べ比べ、香りや見た目の色、粒の大きさなどを見比べ品種を当てるクイズもありました。
普段お米を何種類も食べ比べることがないので、とても貴重な体験となりました。
参加者からは
「お米が商品になるまでの工程を知ることができました」
「食べ比べをしたことがなかったので、品種の違いを知ることが出来てよかったです」
「身近なお米について知らないことが多かったです」
などの感想がありました。
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