コープみらい　活動お知らせブログ ほぺたん通信

11月29日(金) らくらす茂原本店にて開催しました。

11月24日が和食の日ということでこだわりのコープ商品で
手軽にできる和朝食を試食しながら交流しました。

和食というと作るのが大変というイメージがありますが、
コンビネーションサラダに国産ごぼうドライパックとゆでたまご
味噌汁に冷凍ほうれん草、たまごとはんぺんで伊達巻きなどコー
プ商品を組み合わせて手軽に出来ることがわかり、家でも作ってみ
たいなどの声がありました。
また、3種類の鮭(三陸産銀鮭・塩サーモントラウト・北海道産塩
秋鮭)の食べ比べでは、脂、塩加減、旨味など自分のお好みの味や
鮭のこだわりの製法について知っていただきました。

「今まで利用しようと思ってもなかなか手が出ませんでしたが
今日参加してもっとコープ商品を利用してみようというきっかけに
なりました」などの感想がありました。

《メニュー》
鮭の塩焼き、コンビネーションサラダ、ポークウインナーブラウンマイスター、
味噌汁（国産素材の長期熟成生みそ・ちばのれいとうほうれんそう)、丸麦納豆
手作り伊達巻き、ちょっと一品味付うの花、あとひきだいこん、ごはん(新潟佐渡
コシヒカリ)

千葉5区ブロック委員会