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2019年9月25日 (水)

商品学習交流会 株式会社 ヨコミゾ

9月25日(金)コープ指扇店コープルームにて埼玉中部ブロック委員会主催「商品学習交流会 株式会社ヨコミゾ」を開催し、15人が参加しました。

 

まず初めにスライドを見ながらコープデリ限定「香港ギョーザ」の特徴を教えていただきました。
*国内産豚肉、野菜使用、国内生産。
*アミノ酸、保存料、着色料不使用。
*環境配慮型包材を使用など
また、工場の製造ライン、衛生管理、品質管理、安心と安全の取り組みについても学びました。
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その後、家庭で出来る美味しい焼き方をデモンストレーションしていただき、参加者もグループに分かれて焼いてみました。
形を崩さず、きつね色に焼き上がると歓声と拍手が湧き起こりました。
参加者同士が楽しく会話しながら「黄金しょうがギョーザ」のスープと共に試食しました。

 

参加者からは、コープ仕様で国産原料、製造。アミノ酸不使用なので安心して食べられる。
焼き方のコツを教えていただきうれしいなどの感想が寄せられました。

 

埼玉中部ブロック委員会

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