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2019年9月26日 (木)

みらいひろば池袋主催「鈴廣かまぼこ(株)惠水工場バス見学会」

初秋らしいお天気に恵まれた 9/5(木)
みらいひろば池袋主催のバス見学会を開催しました🚌

行き先は「小田原っ子かまぼこ」でおなじみの、鈴廣かまぼこ(株)🎵

通常は一般公開されていない 惠水工場で、製造ラインの見学や 鈴廣かまぼこ(株)の歴史などを学びました。
機械化が進む昨今ですが、工場のライン内に人手をたくさん介していて
商品に対するこだわりと熱意を感じました。

鈴廣のかまぼこは 1本に約5〜6匹のグチ(イシモチ)が使用されていて、
すり身の分量が多いため
無添加でも 蒸し板で製造が可能なのだとか💡
その味わいの違いは、某メーカーの 98円のかまぼこと食べくらべたら すぐに分かりました‼👀


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惠水工場の見学後は 「鈴廣かまぼこの里」に移動して、自由散策です👣

かまぼこバーで食べくらべを楽しんだり、
絶品かまぼこかき揚げそば に舌鼓をうったり、
揚げかまぼこ手作り体験をしたり、
もちろん お土産もたくさん買って🎶
みなさん、思い思いの時間を堪能しました😃


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帰り🚌車内では 自由時間に楽しんだことをみんなで報告し合って
「また個人的に行きたいね」という声もあがりました。
みなさん、鈴廣かまぼこのファンになった様子で、とても有意義な1日となりました💕


🎀東京2ブロック委員会🎀

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