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2019年8月30日 (金)

みらいひろば立川市女性センターアイム

8/28水曜日 立川市女性センターアイムでみらいひろば開催しました。
本日は「コープ商品で冷やし中華!」
コープの冷やし中華は国産素材。北海道小麦を使用している割にリーズナブル。
無塩せきのロースハムには、CO2排出量を生産から廃棄まで表した
カーボンフットプリントが!
数値でCO2排出量を比較して商品を選ぶことも、意識して見ることだけでも削減に
向けて私たちができる小さな一歩かもしれません。

 

さらにみんなでお試し!〜海のエシカル〜の商品、「三陸産国産ワカメ」
もトッピングして盛りだくさんの冷やし中華です。

 

本日初参加の方も含めて6人のメンバーで作業を分担し、
水で戻したワカメの大きさにビックリして写真を撮ったり、
卵に何を入れるかなどお話ししながら作りました。

 

ゴマだれと醤油味の2種類を用意したので、少しずつかけて味見もしました。
醤油味は酢がきつくなく、ゴマだれもまろやかで美味しく頂きました。
ワカメも柔らかくておいしいと好評。
何より、皆で作って皆でおしゃべりしながら試すことができていいね、と初参加の方が仰る通り、
美味しく楽しい時間でした。
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次回は9/20金曜日
「防災のお話とレインシュシュ作り」です。
皆さまの参加をお待ちしています。

 

東京6ブロック委員会

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