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2019年6月18日 (火)

商品学習交流会 J FEライフ株式会社

6月10日(月)コープ今泉店コープルームにて、埼玉中部ブロック委員会主催「商品学習交流会 J F Eライフ株式会社」を開催し、19人が参加しました。
清潔な水で水耕栽培する無農薬のエコ作レタスは衛生的かつ新鮮!長持ち!華やかな食べやすい野菜です。

J F Eライフ株式会社の方から商品について学んだ後は、料理研究家のMICHIKOさんに「玄米の正しい知識と調理方法」を学び試食交流しました。試食は「夏の玄米サラダ寿司」「エコ作レタスと豆腐のピリ辛サラダ」を作りました。

参加者からは「エコ作のレタスは新鮮で、とても美味しく購入していきたい。」「たくさんの量も柔らかく楽に食べられた。」「2つのメニューがそれぞれ美味しかった。玄米とパイナップルが意外とあってびっくりした。」などの感想をいただきました。
エコ作レタスで作った新しいレシピの提案、その他玄米等の知識、調理方法を学ぶことができ、とても楽しく美味しい交流になりました。

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埼玉中部ブロック委員会

 

 

 

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