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2019年6月28日 (金)

コープデリ商品検査センター

6月11日(火)埼玉南部ブロック委員会主催でコープデリ商品検査センター見学を行い19人が参加しました。

 

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まずは、iPadを一人一台配られ、使い方の説明を受けながら

コープデリ連合会の食の安全への取り組み、フードチェーンについて学びました。

 

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1階の検査室では、残留農薬検査や放射性物質検査など実際行なっているところを確認する事ができ、

初めて耳にする検査も見ることができました。

 

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2階の実験室では手洗いチェックをして、手を洗っているつもりでも汚れが残っていることを確認したり、

塩分味覚テストなどで楽しく勉強することができました。

参加者からは「清潔で、素晴らしい機器も多く、とても良い施設ですね!」などの感想が寄せられました。

今回、検査室や展示物を見学して、一人一人が正しい食の知識を身につける事が必要なんだと学びました。

 

埼玉南部ブロック委員会

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