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2019年3月12日 (火)

施設・工場見学「不二製油(株)」

3月12日(火)埼玉東北ブロック委員会主催、施設・工場見学「不二製油(株)」を開催し、22名が参加しました。

不二製油は安全・安心のもの作りをモットーに、大豆製品を作っている会社です。
代表的なコープ商品は冷凍の『ぎんなんがんも』です。



DVDを使い製造行程について学習した後は工場見学です。
その際には、私たちも時計やアクセサリーを外し、ヘアーキャップを被り工場内に入るという、徹底した衛生管理を目の当たりににしました。
工場長からは4つ製造ラインの行程をていねいに説明していただきました。

見学後は組合員の声から商品化された『大豆で作ったパラパラミンチ』や茨城県産の野菜を使ったハンバーグを試食しました。みなさん、イソフラボンたっぷりでヘルシーな商品のおいしさに驚きを隠せませんでした。



参加者からは
・工場内が効率良く機械化されていて驚いた
・試食品がおいしかったので購入したい
・職員の衛生管理が徹底していて安心出来る
・大切に製造されているので感謝して食べたい
などの感想が寄せられました。

埼玉東北ブロック委員会

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