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2019年2月21日 (木)

2/21 コープデリ商品検査センター・1Bバス見学学習会

2/21(木)コープデリ商品検査センターへ見学に行ってきました!
風は冷たいですが、快晴の中、定刻通りに出発です☀️

商品検査センターでは、まずエントランス横にある
『夜の森さくらプロジェクト』により植樹された桜の苗木を見学。

夜の森さくらプロジェクトとは→

エントランスホールにてタブレットの使い方を学び、
いよいよ施設見学スタートです👣
先ずは、ホールにてフードチェーンについての映像を鑑賞。
検査室では、スタッフによる丁寧な説明とタブレットによる見学。
トライアルキッチンでは、家庭でできる食の安全について学び、

実験室では、手洗い実験、果汁を使わないジュース作り実験を行いました🍊
「洗えているようで洗えてないことに驚きました!」
「ジュースの秘密を知ってしまいました😏」などの声。

お昼は、テストキッチンに移動して、デイリーコープの『舞菜弁当』
「試食してみたかったのでよい機会でした。」との声。


デイリーコープ舞菜弁当とは→

最後はお楽しみ、コープみらい武蔵浦和店に移動しての見学&お買い物🛒
地場野菜や焼きたてパンを味わえるベーカリーで一息とお店を満喫⁉️


🎤参加者さんの声🎤
「色々な検査のおかげで食品の安心・安全が守られているのがわかった。」
「生産者から食卓までたくさんの人の手が関わっていることを知った。」
「食への興味がわいた。」


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食の安心・安全の最後を守るのは私たち!
バトンをしっかりと引き継いでいきたいですね✨

🐶東京1ブロック委員会🐈


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