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2019年2月 1日 (金)

お米育ち豚10周年記念企画!おいしい豚肉みぃ〜つけた!

1月30(金)東庄公民館にて開催しました。3区として初めて利用する会場だったので、人が集まるのか不安でしたが定員オーバーになる程の申し込みがありました。講師はコープネット連合会生鮮調達部小川さん!そうです、あの例のイラストの方ですあのイラスト、小学生に人気の「う〇〇ドリル」のイラストレーターが描かれたそうです。とっても似てますよね。
講義は、おこめクイズから始まり、お米育ち豚を作った経緯など丁寧に教えていただきました。ただ休耕田をなくすだけでなく、世界人口増加に向けて日本の食料自給率を上げる為に取り組まれているプロジェクトであるということなど教えていただき、参加者の皆さんも熱心に聞き入っていました。
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講義の後は、お楽しみの調理&試食しゃぶしゃぶ用の豚肉と白菜、もやしを使った蒸し料理と生ウィンナーの2品を試食しました。調理室にあった大きなせいろに、野菜、豚肉をキレイに敷き詰め、火にかけるだけ。クオリティのゆずポン酢と一緒にいただきました。「脂がさっぱりしていて美味しい」と好評で、生ウィンナーも食べたことがない方が多かったんですが「程よい味付けでおいしい」とどちらも美味しさ実感していただけました。
3区は今年度3会場でお米育ち豚学習会を行い、今回が最後の学習会となりました。最後に講師の小川さんに感謝の意を込めて感謝状を贈りました。小川さんも、今年度57回目の講義で最後になるようです。本当にありがとうございました。

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千葉3区ブロック委員会

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