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2019年1月25日 (金)

商品学習交流会(株)ニッキーフーズ「目からウロコの冷凍食品」

2019年1月18日(金)寄居町総合社会福祉センターかわせみ荘にて、(株)ニッキーフーズによる商品学習交流会 「目からウロコの冷凍食品」を開催しました。
16人の地域の方が参加し、会社概要や商品へのこだわり、コープ商品開発のご苦労を聞かせていただきました。 「コロッケは、電子レンジをかけた後2分程置いてから食べるとサクサクになる。」「ローストビーフは、半解凍の状態で切ると薄く切れる」など、解凍のコツやアレンジメニューなどを教えていただき、調理試食しました。
参加者からは「冷凍食品のイメージが変わりました。」「とても便利でこれからも使っていきたい。」「今まで食べた事のない商品も試せたので今度買ってみたい。」などの感想をいただきました。塩分を気にする方も多く、減塩の商品に対する期待の声も多く上がりました。
普段話を聞くことのできないメーカーさんと直接交流が出来、有意義な学習会となりました。

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埼玉北部ブロック委員会

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