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１月２４日(木) 練馬区立区民・産業プラザにて、森永乳業株式会社による「ヨーグルト菌をもっと知ろう！」の商品学習会を開催しました。

講師より、ヨーグルトの菌の種類や栄養、そして腸内細菌についてお話があり、参加者も真剣に聞き入っていました。

腸内には数百種、数百兆個の細菌がせめぎ合いながら棲んでいて、人の健康に有益な働きをもたらす善玉菌の一種にビフィズス菌があります。
よく聞くビフィズス菌ですが、ビフィズス菌と乳酸菌に違いがあること、すべてのヨーグルトにビフィズス菌が入っているわけではないことなど、途中試食もしながら、ビフィズス菌の効能や効果についてとてもわかりやすく丁寧に教えて頂きました。

質問の手も多く上がり、参加者との交流もでき充実した学習会となりました。

【参加者の感想】
「とてもわかりやすい講義で内容も楽しく、勉強になりました。」
「試食では初めて食べた物もあって、いい機会になりました。」
「肌にも体にもいいことがわかり、毎日食べていきたいと思いました。」

東京５ブロック委員会