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2018年12月 5日 (水)

商品学習交流会 カゴメ株式会社

11/27(火)ミニコープ砂町店にて、商品学習交流会カゴメ株式会社を開催しました。
講師の田口さんより、始めにスライドを見ながらカゴメの歴史について学び、その後「野菜が持つチカラ」と「乳酸菌の働き」についてお話ししていただきました。
野菜の効率的な摂り方として、ジュース等の加工品を上手に活用する事や野菜によっては油と一緒に加熱調理する方が栄養の吸収が良い物もある事などポイントごとに分かりやすくお話ししていただき、毎日の生活に参考になる情報が満載でした。
休憩を挟み、後半のお話しでは植物性乳酸菌の「ラブレ菌」を中心に、乳酸菌は腸内フローラの改善やインフルエンザ予防効果などの様々な効能がある事を学びました。
「数億個もある様々な菌の中で、是非自分に合う菌を探してみてください!」という言葉がとても印象的でした。
休憩時や学習会終了後にも質問がたくさん寄せられ、関心の高さを感じました。

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埼玉中部ブロック委員会

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