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2018年12月 7日 (金)

商品学習交流会 日清オイリオ食用油

11月21日(水)
ミニコープ領家店コープルームにて商品学習交流会「日清オイリオグループ食用油」を開催し、14人が参加しました。

講師をお迎えし、食用油の種類や特徴、栄養素などについて学習しました。
オリーブオイルの健康性と風味特性を詳しく説明していただき、いよいよテイスティングです

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4種類のオリーブオイルをそれぞれ容器を手のひらで温め、香りを嗅いでから口にふくんでみました。

「違いがわかるね」「辛〜い」
などなどいろいろな声が聞こえてきました。
4種類ものオリーブオイルを比べてみる機会などなかなかないので喜んで頂けたようです
講師に、「パンに付けて食べるとまた味が変わりますよ!」と教えていただき、試食をしました。

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また、話題のオメガ3を含むアマニ油をオレンジジュースに垂らして試飲もしました。
臭みもなくとても飲みやすかったです。

最後にお口直しの温かい飲み物を飲みながらの質問タイムです。積極的にたくさんの声が上がりました。
講師の方が丁寧に分かりやすく答えて下さり、全員で本日のお礼を伝えて終了となりました。

アンケートには
テイスティングで味の違いが良くわかった。
自分の好みの味を知る事が出来た。
オイルを使い分けたい。
などの感想が寄せられました。
満足度も非常に高かったです。

笑い声も聞こえるとても有意義な学習会となりました。
次回も組合員の皆様に笑顔になっていただけるような楽しい企画をしていきたいと思っています。

埼玉南部ブロック委員会

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