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2018年12月17日 (月)

12月 みらいひろば葛飾

12月の葛飾区のみらいひろばは、新小岩11日 (火)、金町13 日(木)、
亀有17 日(月)で開催しました。

今月は季節柄、どのひろばもクリスマスカラー溢れるひろばとなりました
新小岩では共通試食の「オーツ麦たっぷりフルーツグラノーラ」を使い、
エディターさん考案のクリスマスリース風サラダとミニフルーツタルトを
皆で調理しました。
手軽に出来て、とっても美味しく、食卓が華やかになるレシピは、
クリスマスのホームパーティーなどにオススメの一品になりました

金町のひろばでは、メンバーさんが持ってきてくださった、キウイの蔓を使って、
クリスマスリースを作りました。
みなさんのアイディア光る、色とりどりの素敵なリースが出来上がりました。
試食は「クオリティ 発酵バターが薫るバームクーヘン」を使い、
ケーキっぽくデコレーションしてみました
しっとりとした、程よい甘さのバームクーヘンは、丸のままデコレーションしても
良いかもしれません

亀有のひろばでは、こちらも共通試食のフルーツグラノーラを、蒸したカボチャと
マヨネーズで和えて、デリ風サラダに。
アクセントに入れたりんごと、グラノーラに入っているドライフルーツの甘さが
カボチャとマッチして、とても美味しかったです。
そのまま食べるカリカリ食感のグラノーラとはひと味違った食べ方が新鮮でした。

みなさんの感想は、そのまま食べるカリカリ派と、牛乳などと一緒に
食べるしっとり派に好みが分かれましたが、概ねご好評いただき、
早速帰りに店舗でご購入頂いたメンバーさんもいらっしゃいました。
みなさんから頂いたお声をしっかり届けて、より美味しいものになってくれる事と
思います

ひろばニュースでは、コープみらいで取り組んでいるユニセフ募金について学びました。
もうすぐお正月。支援が必要な世界の子供達にもお年玉として「ユニセフお年玉募金」を
呼びかけています。
ひろばのメンバーさんからも、様々な質問や意見が出て、色々学ぶことができました。
世界中の子供達の笑顔が増えると良いですね

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次回のみらいひろば葛飾区は
亀 有 1月16日(水) 10:30〜12:30 コープ亀有店 1階コープルーム(会議室)
新小岩 1月17日(木) 10:00〜12:00 新小岩地区センター 3階調理室
金 町 1月18日(金) 10:00〜12:00 末広集い交流館2階 会議室

皆さんの参加をお待ちしています

東京1ブロック委員会

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