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2018年11月16日 (金)

総代生協施設見学 「コープデリ商品検査センター 」

11月16日(金) 埼玉東北ブロック委員会主催 総代生協施設見学 「コープデリ商品検査センター 」を開催し30人が参加しました。
コープデリグループが大切にしている「フードチェーン」。
私たちが安心して食べられるのは、野菜やお肉を作っている人からコープまで「安全」のバトンリレーでつながってるからです。「食の安全リレー」をイメージし、食品の安全に関わるさまざまな検査と合わせ、コープデリグループの取り組みや、科学的な視点からの食の安全情報を学んできました。
今回は、見学の他に手洗い実験と糖度実験も行いました。



・コープ商品がこんなに丁寧に検査されていると知らなかった。
・最新設備で検査されている事が分かり安心度が高まりました。
・手洗い実験では、洗い残し部分がわかり洗い方を見直せた。
・飲料の糖度検査結果に驚き、体験できて良かった。
などの感想がありました。



一人一人が正しい食の知識を得る事で、たくさんの気づきを持ち帰る事ができた施設見学になったと思います。

埼玉東北ブロック委員会

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