« 商品学習交流会「株式会社ヨコミゾ」 | トップページ | 10月足立区みらいひろば花畑店 »

2018年10月23日 (火)

みらいひろば 花見川店

10月22日(月) コープ花見川店コープルームにてみらいひろばを開催しました

今回はJA全農ちばさんをお招きして“ミニロメインレタス”の試食と交流を行いました。

みなさん、“ミニロメインレタス” をご存知ですか?
スタンダードなレタスよりも小ぶりで、シャキシャキ感たっぷりのかわいいレタスです

Cdb3424fc2224820b0775ac744603179

本日のメニュー
ホットサラダ&サラダ

ミニロメインレタスと生姜のスープ

F2f2c1ee38424817895eb62457c6b968


サラダはいかがでしたか?
「シャキシャキしていて甘みがありますね
「レンジでホットサラダもあっと言う間


スープは?
「熱が加わっても食感がよくて彩りあざやか
「これからの季節お鍋にもよく合いますね🍲」

F0fd8411133e44e98b6407b7c2850802

5月、10月が旬のミニロメインレタス、今がまさに食べごろです
主に松戸、多古町で栽培されているそうですが生産者はまだほんの数軒。

「ミニロメインレタスを紹介する機会があまりないので、今回みらいひろばで
紹介させていただくことができて本当によかったです


参加者の感想

🔸もっとたくさんの農家さんがミニロメインレタスを生産されるといいですね。
🔸ロメインレタスは知っていましたが、ミニがあったなんて知らなかった。
🔸使い勝手が良くて料理のレパートリーが増えますね。
🔸ハピデリや店舗でも扱って、皆さんに買ってもらえるといいですね。


おいしい千葉の野菜をたくさんの方に知っていただくことで
日本の農業を応援したいですね


千葉4区ブロック委員会


« 商品学習交流会「株式会社ヨコミゾ」 | トップページ | 10月足立区みらいひろば花畑店 »

千葉エリア」カテゴリの記事

みらいひろば」カテゴリの記事

食と商品の取り組み」カテゴリの記事

千葉4区」カテゴリの記事