みらいひろば ルミエール府中
10月12日（金）、ルミエール府中でみらいひろばを行いました
co-op商品の 北海道チーズケーキミックス と 杏仁豆腐の素を使って簡単スイーツを作ってみました
チーズケーキはミックス粉に卵、牛乳、バターを混ぜて付属の焼き型に流し込んで焼くだけ
杏仁豆腐も素の粉にお湯と牛乳を混ぜて冷やすだけ
と、とっても簡単
「子どもと一緒に作れるね
」や「えっ、もうこれで焼いたら完成なの
」とお話しをしながら、あっという間に作ってしまいました
出来上がりを待つ間には フェアトレードのセイロン紅茶 を飲みながら楽しく交流出来ました
チーズケーキは焼いている時からとっても良い香りで、しっかりとチーズの味がして美味しく、皆さん大満足でした
杏仁豆腐も優しい味で喉越しも良く、こちらもとても美味しく頂きました
次は11月7日（水）開催予定です
東京6ブロック
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