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2018年10月 1日 (月)

みらいひろば柏みなみB「おいしいコーヒーの淹れ方教室☕️」

9月25日火曜日、コープデリ柏南センターにて小川珈琲の講師をお招きして開催し、15名の方にご参加いただきましたshine

最初は講師によるコーヒー豆の種類や産地のことなどのコーヒー講座から。
みなさん真剣な表情で受講されていました。

また、ドリップでの淹れ方も教えていただき、キチンと淹れたもの、雑に淹れたもの(雑子さんと呼んでました)を飲み比べ。
『キチンとさん』と『雑子さん』、全然味が違うsign03
同じ豆でも淹れ方によって味が変わるというのを知って、参加者みなさん、これからはきちんと淹れようとお話ししていました。

そのあとはグループに分かれて、それぞれが美味しい淹れ方を実践しながら、いろいろな種類のコーヒーを試飲しました。

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小川珈琲☕️
✴︎オリジナルブレンド
✴︎コクを楽しむブレンド
✴︎秋珈琲
✴︎小川プレミアムブレンド
✴︎有機珈琲フェアトレードカフェインモカ
✴︎有機珈琲カフェインレスモカ
✴︎スペシャリティコーヒーブレンド009
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試食もご用意
✴︎コープクオリティ ショートブレッド
✴︎コープクオリティ アーモンドせんべい
✴︎ファミリーチョコレート


confidentコーヒーもとても美味しく、勉強になりました
smile子育てに息がつまることがあるので、子どもを預けて学習できるってとてもいいですね
wink他の方と交流しながらたのしく学習でました

などのお声をいただきました。
また、今回は男性の参加もあり、とても有意義で楽しい時間を過ごすことができました。

ちば6区ブロック委員maple

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