みらいひろば柏みなみB「おいしいコーヒーの淹れ方教室☕️」
9月25日火曜日、コープデリ柏南センターにて小川珈琲の講師をお招きして開催し、15名の方にご参加いただきました
最初は講師によるコーヒー豆の種類や産地のことなどのコーヒー講座から。
みなさん真剣な表情で受講されていました。
また、ドリップでの淹れ方も教えていただき、キチンと淹れたもの、雑に淹れたもの(雑子さんと呼んでました)を飲み比べ。
『キチンとさん』と『雑子さん』、全然味が違う
同じ豆でも淹れ方によって味が変わるというのを知って、参加者みなさん、これからはきちんと淹れようとお話ししていました。
そのあとはグループに分かれて、それぞれが美味しい淹れ方を実践しながら、いろいろな種類のコーヒーを試飲しました。
小川珈琲☕️
✴︎オリジナルブレンド
✴︎コクを楽しむブレンド
✴︎秋珈琲
✴︎小川プレミアムブレンド
✴︎有機珈琲フェアトレードカフェインモカ
✴︎有機珈琲カフェインレスモカ
✴︎スペシャリティコーヒーブレンド009
試食もご用意
✴︎コープクオリティ ショートブレッド
✴︎コープクオリティ アーモンドせんべい
✴︎ファミリーチョコレート
コーヒーもとても美味しく、勉強になりました
子育てに息がつまることがあるので、子どもを預けて学習できるってとてもいいですね
他の方と交流しながらたのしく学習でました
などのお声をいただきました。
また、今回は男性の参加もあり、とても有意義で楽しい時間を過ごすことができました。
ちば6区ブロック委員
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