コープみらい　活動お知らせブログ ほぺたん通信

9／6(木)船橋市にある(株)リアスを見学しました。
創業者の坂詰富士郎氏の次男でマネージャーの坂詰直樹さんが工場案内と会社の成り立ち、商品の説明をしていただきました。




わかめと凍り豆腐の袋詰め




わかめ入りパン作りと昆布とわかめのアイデア料理弁当

創業以来から良質の岩手県三陸わかめに着目して仕入れています。そして、羅臼昆布は直接生産者から仕入れて製造販売しています。そのこだわりと理由とは…「顔の見える流通」生産者との"絆"がありました。
特に東日本大震災以降は石巻十三浜わかめを「絆わかめ」として販売
長男で専務の坂詰和仁さんは「ワカメアニキ」として、キャンピングカーで寝泊まりしながら一年のうち11ヶ月間全国を実演販売して飛び回っています。





海藻専門店たまもでは、昆布とわかめの他にアイデア海藻加工品、惣菜 、パンなどを販売しています。
たまもとは海藻あかもくのことで、褐海藻類に属し、わかめ、めかぶ、もずく、ひじきの仲間で強い生命力をもった海藻です。






岩手県産リアスの生わかめは千葉エリアのみで販売しています

参加者からは(株)リアスの想いを受け止めて、購入し食べて応援します
昆布とわかめの他にもたくさんの海藻加工品があり驚いた
試食のアイデア料理弁当が美味しかったと、とても良い感想がありました


千葉3区ブロック委員会