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2018年9月14日 (金)

9月 みらいひろば江戸川区

9/7(金)みらいひろば篠崎in篠崎コミュニティ会館
9/10(月)みらいひろば葛西in葛西区民館
9/14(金)みらいひろば船堀inグリーンパレス
が各所で開催されました

【お米育ち豚10周年】ということで今回は皆さんで調理をしました

お米育ち豚は、米を食べて育った豚のことです
田んぼの減少を食い止めるためコープと生産者がタッグを組んで始めた「お米プロジェクト」
…といった内容の映像を調理前に観てからスタート

お米育ち豚を使った、生春巻き・炊き込みご飯・豚汁・塩胡椒ソテー・ウインナー等
をそれぞれのひろばで調理しました
みんなで協力しながら楽しくクッキング
特に生春巻きは、今まで難しいと思っていたけれどすごく簡単で手軽に作れるね!
と好評でした

調理を終え早速みんなで揃っていただきます
今回初めてこの豚肉を食べたというメンバーさんが多くいらっしゃって、
「美味しい」、「臭みがない」、「やわらかい」、「ジューシー」、「甘さが際立つ」
等のお声が聞けました

飼料米を作る人、豚を育てる人、加工する人、配達する人、そして私たち消費者である組合員が
協力し合って出来上がった【お米育ち豚】
これからもお米育ち豚を食べてみんなで日本の米作りを応援しましょう

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次回、10月みらいひろば開催日程は以下のとおりです
篠崎10/12(金)10:00〜12:00 篠崎コミュニティホール(集会室1)
船堀10/15(月)10:00〜12:00 船堀コミュニティ会館(集会室6)
葛西10/24(水)10:00〜12:00 長島桑川コミュニティ会館(集会室2)

皆さんのご参加、心よりお待ちしております

東京1ブロック委員会

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