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2018年9月28日 (金)

みらいひろば領家 9月

9月20日(木)、8月にリニューアルしたミニコープ領家店コープルームにて開催しました。
「午後は雨模様」という天気予報にもかかわらず、13人の参加がありました。
今月のテーマは、「突然の災害!その時あなたは!?」
防災食として「切り干し大根とみかん缶のサラダ」をポリ袋調理しました。

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皆さまがご自分の意見を活発に発言して、和気あいあいと進行していきました。
幅広い世代と男性の参加者もいらっしゃることが、「みらいひろば領家」の特徴の一つです。

本日はコープデリ連合会の「商品グループインタビュー」もおこなわれました。テーマは「健康に配慮した食生活」
2テーブルに分かれていただき、和やかな中にも貴重な意見交換ができました。
さば味噌煮缶を利用して、炊き込みご飯も調理しました。
さば味噌煮缶と醤油、みりん、酒で味を調整し炊きあがったご飯に、細切り生姜を混ぜて出来上がり。
コープルームいっぱいに、参加者さんの笑顔とさばの美味しい香りが広がりました。

来月のみらいひろばのテーマは「知ろう!コープ奨学金」について。
たくさんの皆さまのご参加を、お待ちしています。

埼玉南部ブロック委員会

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