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2018年8月 9日 (木)

工場見学「トモヱ乳業 株式会社」

8月2日(木) 産地工場見学 トモヱ乳業 株式会社 (茨城県古河市)を開催しました。
大人23人、子ども17人の参加がありました。

工場に到着して、まずはじめにトモヱ乳業の製品についてお話を伺いました。
また、牛乳と加工乳の違いについてやFSSC22000という食品安全システムの認証取得についてなど、少し難しく感じるお話も時折クイズを交えて楽しく説明していただきました。
夏休みの宿題のためか、真剣にメモを取っているお子さんの姿もありました。

乳牛の一生について伺った際の「かわいそうと思うのではなく、ありがとうという感謝の気持ちでいただきましょう」という言葉が胸に響きました。

製造ライン・品質管理室・牛乳博物館の見学の他に牛乳瓶のフタの飛ばし方を教えていただいたり、とても楽しく充実した時間でした。
最後に会議室で、冷たい牛乳をいただきながらDVDを観ました。

〜子ども〜
・学校の給食で出る牛乳が、どうやって作られるのか分かってよかったです。
・楽しかったです。
・牛乳が、牛の血液でできていると聞いておどろきました。
〜大人〜
・子どもに分かりやすい楽しい説明で飽きることなく見学できてよかったです。
・自由研究に役立つ、毎年の夏休みの楽しみとなりました。
など、嬉しい感想をいただきました。

今後も生産者とつながり学びの場となる、産地工場見学や商品学習交流会を開催していきます。

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埼玉エリア 西部ブロック委員会

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