みらいひろば小金井桜町市民いこいの家
7月17日(火) 桜町市民いこいの家にてみらいひろばを開催しました。
連日猛暑日を超える暑い日が続いていますが、お子さんを含み、20名の参加がありました。
今回はお米育ち豚を使って、ワンプレート作りです。
まずはみなさんでお米育ち豚についてお勉強🐷
この取り組みは今年で10周年を迎えます!
みなさんうんうんと頷きながら話を聞いてくれました。
施設はガスが使えず、電子レンジがフル回転。
カットサラダにお米育ち豚のハムをのせてcoopのゴマだれをかけて1品。
小さい子供達はハムに目がなく、野菜だけというお母さんもいました
豚肉とナスのレンジ蒸しは、コープみらいの広報誌を見たエディターさんからのリクエストだったのですが、ナスとの相性が抜群と好評でした。
お肉はさっぱりしていて、何もつけなくても美味しいと、みなさん箸が止まりませ〜ん
焼売は1つ1つが大きく、食べ応えがあり、お弁当に入れてもいいかも〜と人気がありました。
お肉だけでなく、ソーセージやシュウマイなど加工品もあり、試食をして商品を知ることができ、
みなさん大満足でした。
次回は8月8日(水) コープみらいぬくい坂下店の2階で、合同開催いたします。
東京6ブロック委員会
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