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2018年7月 2日 (月)

6月みらいひろば昭島

先月のみらいひろば昭島では【co-op産直お米育ち豚】についての勉強会と試食を行いました。
今月はメンバーさん5名、ブロック委員3名で賑やかな会となりました♬


お米育ち豚は今年で10周年になります
お米育ち豚の美味しさや質の良さを知っていただければと思い、
【お米育ち豚プロジェクト】の動画を見たり、資料をお配りしながらご説明しました。

(動画はこちらからご覧になれます)


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試食は夏にぴったり!お米育ち豚のしゃぶしゃぶを作りました。
参加者の方からは「赤身が牛肉のように赤い」と感想を頂きました。

今回はたっぷりのお湯に、料理酒と塩を少々入れて茹でました。
お酒を入れることで、よりふっくらと仕上がります。

出来上がりはこんな感じ♬

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ゆずポン酢と深煎り胡麻ドレッシングで頂きました。


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ゆずポン酢は「さわやかなゆずの香りと酸味がちょうど良くて美味しい!」
と嬉しい感想を頂きました。
深煎り胡麻ドレッシングも好評でした♬


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子育てや地域の話で盛り上がり、楽しいひとときを過ごせました。
お越しくださった皆さん、ありがとうございました‼️

今回使ったco-op商品

◎産直お米育ち豚肩ロースしゃぶしゃぶ用
◎深煎り胡麻ドレッシング
◎co-opクオリティ ゆずのポン酢

これからの予定

7月10日(火) 10:00~12:00 ほっぺルーム昭島
7月17日(火) 10:00~11:30 みらいひろば昭島
8月8日(水) 10:00~11:30 みらいひろば昭島
松原町コミュニティセンターにて行います。

みらいひらばの詳細はこちらをご覧ください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしています♬


東京8ブロック

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