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2018年6月24日 (日)

みらいひろば秩父 お米育ち豚学習会

6月22日、秩父市歴史文化伝承館の調理室にてみらいひろば秩父を開催しました。
初参加5人を迎え総勢9人で行った今回のひろばでは、<お米育ち豚を知ってもらう>学習会として
リーフレットなどの資料を説明してからipadで映像視聴をし、理解を深めました。その後、お米育ち豚を使った調理に移りました。
●広報誌コープみらい6月号掲載の[豚肉となすのレンジ蒸し]
●お米育ち豚の粗挽き生ウインナー
●お米育ち豚とアメリカ産コマ切れの食べ比べ
の調理をしました。
「映像が優しい感じで、内容も知らない事ばかりで驚きました」
「試食してみて、臭みがなくさっぱりしていた。焼くとお米育ち豚から脂がたくさん出てきて甘さもあり、食べるとその分さっぱりしていて柔らかかった」

などの声をいただきました。
次回のひろばにも繋がり、内容の濃いみらいひろばとなりました。

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☆ みらいひろば 7月の開催案内☆
13日(金)みらいひろば秩父[コープデリ秩父センター(会議室)]
17日(火)みらいひろば本庄 [本庄市共和公民館]
18日(水)みらいひろば行田[行田男女共同企画推進センターVIVAぎょうだ]
18日(水)みらいひろば寄居[寄居町総合社会福祉センター かわせみ荘]
19日(木)みらいひろば熊谷[コープ熊谷コープルーム(会議室)]
19日(水)みらいひろば深谷 [コープ深谷店 コープルーム(会議室)]
20日(金)みらいひろば三峰[荒川農村環境改善センター(調理室)]

みらいひろばの開催時間は全会場10時〜12時です。皆さんのご参加をおまちしています。
埼玉北部ブロック委員会

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