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2018年6月 4日 (月)

みらいひろば 女性センター @府中市

6月1日(金) 府中市女性センターのひろばは、会場をル・シーニュ6階の市民活動センター プラッツの調理室に移して開催しましたclover

お米育ち豚10周年sign01ということで、お米育ち豚を使った簡単調理を行いましたpig


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豚しゃぶサラダにしたお米育ち豚と他の豚肉との食べ比べ、そしてお米育ち豚の小間切れとキャベツを炒めて塩昆布とチーズで味付けした一品、お米育ち豚のあらびきウインナーを試食してみましたflair


豚しゃぶにした食べ比べにはオススメは塩でとのことだったので、
私たちのテーブルは(みんな人生で初?)お肉を塩だけで食べてみましたnote

臭みもないし、サラッとサッパリとして食べやすい〜good
ウインナーもボイルしただけなのに、十分な甘みがあって美味しい〜delicious

などなど…食べた感想から始まって、子どもには飼料や生産地がしっかり分かっていて、安心安全なものを食べさせたいよねぇ〜sunや添加物や着色料など、食べ物に関する話で盛り上がりましたnote

サラダ(レタス)にはco-op深煎り胡麻ドレッシング カロリーハーフをかけて食べましたheart04
(胡麻ドレッシングでカロリーハーフがあるんですねsweat02知らなかったです…dash
試食中にはお米育ち豚の動画を観たりと知識を深めることが出来ましたpig


次は7月4日(水)、会場は次もプラッツで行いますtulip


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