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2018年6月17日 (日)

みらいひろば小見川

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6/15念願のタカキベーカリーへ工場見学に行ってきました✨
当日は朝から悪天候の中、集合時間より前に集まる参加者に楽しみにしている様子がうかがえました。千葉県民の日という事もあり、お子さん連れの参加もありました。バスの中では終始おしゃべりが弾み…あっという間に到着‼︎

工場の入り口に入ると、参加者の名前入りのウエルカムボードが出迎えてくれました。早速ウエルカムボードを囲んで記念撮影📸


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パンの焼けるいい匂いに誘われながらも、まずはタカキベーカリーの創業からの歴史などについて担当の方のお話と映像で学習し、いざ、見学へ。
残念ながら撮影は禁止の為、工場の様子の写真はありませんが、念願叶っての見学に、興味深かそうに製造の様子に見入ったり、たくさん質問をしてました。
一度に作る量が少なかったり、手でこねて成形するなど、非効率でもおいしい製法にこだわっている事が分かりました。

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お待ちかねの昼食では、ライ麦ロールを器にして、ポテトサラダとミートソースを混ぜた簡単パングラタンと、プチトマトをトースターで焼いてオリーブオイルであえたものを調理していただきました。


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その他にも何種類ものパンにサラダとスープが用意されていて、大満足の昼食になりました。

沢山の試食をして、デリで注文できる楽しみが増えたようです。


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