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2018年6月26日 (火)

みらいひろば指扇A

6月19日(火) コープみらい指扇店コープルームにて、中部ブロック委員会主催 みらいひろば指扇Aを開催し、7人が参加しました。

今月のテーマは「コープのエコ活」ということで、参加された皆さんのエコな取り組みについて交流しました。皆さんリサイクルにとても関心が高く、資源回収に取り組んでいました。また、コープの環境配慮商品や認証マークについて紹介したところ、「知らなかった!」の声が大多数で、「さすがコープ!」との声もいただきました。

試食は、MSC認証マークのついた「CO・OP骨取りさばの味噌煮」を大根おろしたっぷりでいただきました。「臭みが無くとても美味しい、簡単でいい!」と好評でした。また、美ら島応援もずくプロジェクトの「CO・OP沖縄県伊平屋島産味付もずく」に刻んだオクラと産直ミニトマトを和えていただきました。「野菜を加えることで酸味が抑えられ食べ易い、彩りも良いので家でもやってみます」という感想をいただきました。

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埼玉中部ブロック委員会

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