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2018年5月28日 (月)

お米育ち豚学習会

5月29日(火)コーププラザ春日部にて埼玉東北ブロック委員会主催 「お米育ち豚学習会」を20名の参加で行いました。 はじめに生産調達管理部の小川さんより「お米育ち豚プロジェクト」のお話で お米の話〜日本人の食生活の変遷〜生産者の思い〜コープの思いまで しっかりと学習出来ました。 その後試食に入り「お米育ち豚のしゃぶしゃぶ野菜添え」の試食をしながら交流を深めました。 参加者の声 ⌘ 「お米育ち豚プロジェクト」についてとても良く理解出来ました。 ⌘ お米育ち豚の味は、甘味があり、柔らかく、臭みが無く美味しい。 ⌘ しゃぶしゃぶ後のスープのみを試飲し豚の香りがして良いおだしが出て いたなど好評の声がありました。 埼玉東北ブロック委員会

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