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2018年5月 8日 (火)

みらいひろばプラザ大宮B

4月23日(月)コーププラザ大宮にてみらいひろばプラザ大宮Bを開催し6人の方が参加されました。
新年度ということで好きなコープ商品を紹介しながらまずは自己紹介。
その後、こどもの日に向けて折り紙で鯉のぼりとカブトの2種類の箸袋を作りました。
「初節句で家族が集まるので家でもつくってみたいです」との感想をいただき楽しく交流しました。
そして、リニューアルした「co・op野菜たっぷり和風ドレッシング」についてお知らせし、和ドレパスタとレタス、お豆腐、鰹節でシンプルなサラダを調理し試食しました。

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「ボトルが持ちやすくなった」
「もうキャップは紛失しなくて済みますね」など
ドレッシングの開け方を体験していただいたところ様々な声を聞くことができました。

パスタはベーコン、エリンギ、しめじ、玉ねぎを油を使わずにドレッシングのオイルを利用して炒めました。そうすることで油の取りすぎを抑え、味付けも同時にでき時短になります。
「co・op野菜たっぷり和風ドレッシングはサラダにかけるだけでなく、酸味が少ないので様々なお料理の調味料としても使えて万能ですね」との意見もありました。

今後もコープ商品を紹介する中で新しい発見や使い方の工夫を皆で学び教え合いながら楽しく交流していきたいと思います。そして活動や取り組みをお知らせし益々コープファンが増えていったら嬉しいです。

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埼玉中部ブロック委員会

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