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2018年3月 8日 (木)

施設・工場見学 「ナリタファーム(株)栃木工場」

3月8日(木)、埼玉東北ブロック委員会主催による施設・工場見学「ナリタファーム(株)栃木工場」を開催し、28名が参加しました。







もやしの豆の種類から始まり、原料の輸入管理、生育方法、洗浄、包装、出荷されるまでの工程などを学習しました。
もやしは肥料無しで良質な水だけで育つこと、品質検査データも200以上あること、使用された水や残さも全てリサイクルしていることなどに皆さん驚き、感心されていました。
参加者からは、
「たくさんの方の大変な作業を通して、もやしが食卓に届くことを知り、改めて感謝の気持ちが湧きました。」
「知らないことを見たり聞いたりするのは楽しい。またこういった見学会に参加したい。」
「これからも安全で安心なもやしを沢山食べて、コープに貢献できたら嬉しい!」などの感想をいただきました。

埼玉東北ブロック委員会

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