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2018年3月17日 (土)

武蔵野消費生活センター みらいひろば

3月9日(金) 武蔵野市消費生活センターにて、みらいひろばを開催しましたhappy01

本日は、コープ職員による味覚テストを行いました。
人間の味覚は5種類あって、それぞれを水にごく薄く味付けし、それは何の味かを当てるテストです。
まずは、5種類の味覚って何でしょう?という質問で、甘味と酸味と苦味はすぐわかるのですが、、、あとは塩味(えんみ)、そして旨味(うまみ)!これってなかなか難しい問題なのに、さらっと答える参加者さんがいらっしゃいましたsign01すばらしいsign03
そして、すべての味を見事に当てた参加者さんが1名いらっしゃいました。お見事shine

そして話題は、味覚についてから健康に関する話まで広がりました。
コープ職員から、そんなこと知らなかった~といった話が聞けたり、参加者さんからも色んな質問が飛び交い、楽しい時間を過ごしましたnotes

試食品は、コープたこ焼き50個入り、中華スープ(サンラータン)、コープ限定ケーキみたいな今川焼き(チョコレートクリーム)でした。
ケーキみたいな今川焼きは、もっちりしていて甘さ控えめで、大好評でしたlovely

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