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2018年3月 1日 (木)

みらいひろば薬円台(水)

2月7日(水)みらいひろば薬円台にて、生産者さんと交流会をしました。
佐原農産物供給センター、富里産直の生産者さん、婦人部「農めーくくらぶ」の皆さんからは、人参の食べ比べ、スィートポテトを囲んでのさつま芋の話で盛り上がりました。
参加者の方からは、「人参1つにしても種類が200種以上!驚きました。」「種類別にどんな料理に向いているかが商品についていると購入しやすいですね」などの声をいただきました。
生産者さんからは、「さつまいもレシピは沢山あります!さつまいももおやつだけでなくお菜の一品になりますよ」「保存は冷蔵庫はNG!」「少しねかせておくと更に甘くなる」など知って得するお話をして頂けました。
相互に持ち帰れる情報があり、顔の見えるコープならではの「産直」を伝えられる充実した場になりました

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千葉1区ブロック委員会

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