みらいひろば大宮北
3月7日(水) さいたま市プラザノース 3階キッチンスタジオにてみらいひろば大宮北を開催し、老若男女10人の参加がありました。今月のテーマは『みらいひろばふりかえり』でした。
牛乳パックを型に活用し、「CO・OP ちらし寿司の素 」でひし形寿司を作りました。酢飯の上には、「CO・OP 生ハムロース」をお花のように巻いて飾りました。柔らかく程よい塩気で好評でした。
白だしのかわりに「CO・OP おでんの素 」を使った きのこ汁はとても上品で、味わいの深さに皆さん驚いていました。「CO・OP 甘みをおさえたいちごジャム」を使ったプリンとソフトクッキーはどちらも手軽にいちごを楽しめ、ほのかな甘さなので子どものおやつにぴったり!との声がありました。
その他に「CO・OP 応援食カカオクッキー +Fe 」の試食では、障害者ノルディックスキー日本代表を応援している商品であり、1袋購入につき1円の寄付につながることを紹介しました。最後に、折り紙で桜の箸置きを作成し、一足先の春も感じることができました。
コープ商品を囲みおしゃべりをしながら、1年間のみらいひろばを楽しくふりかえることができました。
埼玉中部ブロック委員会
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