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2017年12月 4日 (月)

みらいひろば花小金井店

11月16日(木曜)10:00〜12:00  花小金井店コープルームにて みらいひろばを開催しました。
今回は共通試食のcoop食塩不使用ミックスナッツを使って、炊飯器でチョコレートケーキを作りました。
刻んだナッツとホットケーキミックス、おからパウダーも入れて、食物繊維たっぷりhappy02
満腹感のあるケーキができました。
焼きたてのケーキに、刻んだナッツとヨーグルト、レーズンを混ぜて作ったソースをかけて食べました。
そのまま試食もしましたが、無塩のタイプはあまり食べたことがなかったけれど、美味しかったので、今後は健康のためにも無塩タイプを選びたいという感想や、ナッツ本来の味がわかって無塩でも美味しい、という感想をいただき、好評でした。
そのままおやつやおつまみに食べている方が多く、健康のために毎朝ヨーグルトと一緒にナッツを食べている方もいて、普段からみなさんよく食べているようでした。
ついつい食べ過ぎてしまい、1日の適量がよくわからないので、適量が小袋になっているといいね、というご意見もありました。

Image_2 東京8ブロック委員会

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