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2017年12月 5日 (火)

みらいひろば 日の出

11月15日 みらいひろば 日の出


今月のみらいひろばは、
第2回共通商品「CO・OP食塩不使用ミックスナッツ」を使って楽しく交流しましたnotes

❶ 他社のミックスナッツと食べ比べ
❷ coopはちみつにミックスナッツを浸し、パンにのせて試食
❸ カット野菜に手作りシーザーサラダドレッシングと砕いたナッツをトッピングして試食 
≪ドレッシング≫
マヨネーズ,牛乳,レモンジル,粉チーズ,ニンニク,ブラックペッパー,オリーブオイル

① ・同じグラムでも、他社はアーモンドが多め、マカダミアナッツが少なめだったがcoopの商品はバランス良く入っていて良かった。
   ・形が崩れていないので食感も良く、それぞれのナッツの香ばしい味がよくわかった。

② ・ミックスナッツをそのままはちみつ漬にしたが、ナッツ がゴロゴロ入っていて食べ応えがあり満足感が得られた。 

③ ・サラダにナッツをかけると言う発想が無かったが、少量かけるだけでアクセントになり、美味しく頂けた。


 ~全体の感想~

 ・ 開けてしまうと湿気るのが心配だが、様々なグラムで売っているのでちょっと食べる時など少量パックのナッツを購入してみたい。

 ☆ ナッツを使ったレシピを考えたり、じっくり味わったりと、楽しく交流しました。
適量摂取することはとても体にいいですし、塩分不使用なのでこれを機にいろいろな使い方を試してみたいですね。restaurant

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次回のみらいひろばは、12月13日(水)スコップケーキcakeを作ります!
たくさんのご参加お待ちしております。wink


東京8ブロック委員会

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