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2017年12月11日 (月)

コープみらいカレッジ千葉校修学旅行

12月6日(水)雲1つない青空の下、受講生11名、総勢18名で千葉県香取市にある「和郷園」と「ザ、ファーム」へ行ってきました!
行きのバスでは、修学旅行という言葉にワクワクしながら、クイズをしたりコープみらいと和郷園の関わりについての予備学習をしました。

ザ、ファームでは担当の那須さんから和郷園のコンセプトについての説明があり、第六次産業という取り組みを実施していることを聞くことができました。まさに第一次,二次、三次産業を合わせたSDGsではないかと思いました。
東京ドーム3個分の広さの敷地の中に、グランピング、ログハウス、貸し農園、など手ぶらで行っても楽しめる施設がありました。

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冷凍野菜工場では、機械化されオートメーションの中、生産者さんから搬入された野菜の最初の洗浄は人の手の作業が欠かせないが、洗浄が終わった野菜はその後人の手に一切触れずにパッケージされるとのことでした。
場所を移動して冷凍のカットほうれん草、サツマイモのスティック、トロロ芋の試食bleah
「冷凍ほうれん草はシャキシャキしているし味も濃くて美味しいわね」
「今まで買ったことがなかったけど今度買ってみるわ」
などの声が出ました。

この後はお待ちかねの昼食タイム!
風土村ブッフェレストランへ移動し、和郷園の新鮮な野菜をふんだんに取り入れた、美味しい食事をいただきました。
帰りのバスの中では皆さん疲れた様子もなく、楽しくお喋りしているうちにあっという間に千葉駅に着きました。


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