みらいひろば大宮中川
12月19日(火)コープ大宮中川店コープルーム(会議室)にて参加者7人でみらいひろば大宮中川を開催しました。
12月のテーマは「ユニセフ」です。
コープの牛乳の売り上げの一部をユニセフが行う支援活動に寄付する取り組み「ハッピーミルクプロジェクト」を紹介し、12月23日(土)に大宮駅などで行われる「ユニセフ ハンド•イン•ハンド募金」のご案内をしました。
試食には、CO•OP牛乳とCO•OP国産大豆木綿豆腐を使った白い麻婆豆腐を作りました。
「手軽に出来て、味噌のコクがあって味も優しい」と感想をいただきました。
X’masも近いので、デザートにはスポンジとホイップチョコ、「CO•OPフルーツミックス」の缶詰を使ったケーキを作りました。この缶詰は、みかん、もも、パインがあらかじめカットされていて、甘過ぎないのでオススメです。
そのほか、12月2日(土)に開催した「コープみらいプラザまつりin大宮」で好評だった松ぼっくりツリーを作り、プチ工作を楽しみました。
埼玉中部ブロック委員会
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