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2017年11月28日 (火)

総代の生協施設・産地・工場等見学および学習会

11/23(木・祝)、柏青果集品センターに行ってきました。
昨年は、多古町旬の味センターに行って産地の学びと体験をしてきたので、今年はフードチェーンでいうその先の仕分け・梱包の様子を学んで来ました。

朝、産地から届いた野菜に間違いはないか?のチェック作業から始まり、人の手で仕分け・梱包の作業をして、コープの基準に沿って温度管理された野菜は、夜中に宅配の各センターに届けられて行きます。

野菜の管理だけではなく、普段私たちの自宅に届く発泡スチロールの箱や保冷剤も毎回キレイに洗浄され、使われています。
また、野菜の空き段ボールも機械で圧縮され、リサイクルに回されます。

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総代さんからのアンケートからも、「人の手がかけられているのが良くわかり、安心して注文できます」
「コープの安心・安全の取り組みが良くわかり、大変さがしみじみ理解できました」「24時間稼働していたり、知らないことが分かり愛着がわきました」「宅配で野菜を届ける難しさが分かった」など、感想をいただきました。


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この見学を機に、総代さんの声が広報となり、更にコープのファンが広がって行くことを願います。

千葉2区ブロック委員会

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