« 産直野菜を使った料理講習会「里芋」 | トップページ | 商品学習交流会「エム・シーシー食品株式会社」 »

2017年11月18日 (土)

油の上手な使い方を学ぼう! みらいひろばくにたち福祉会館

11月17日(金)みらいひろばくにたち福祉会館主催「油の上手な使い方を学ぼう!」を開催しました
日清オイリオグループ(株)をお招きして食用油について学びました。様々な油の種類や特性、栄養素、使い方について知ることが出来ました

4種類のオリーブオイルのテイスティングの後は、バゲットやチーズにつけて、また、アマニ油をジュースに入れて試食しました油入りのジュースは皆さん初体験!でした

試食をしながら日頃から疑問に思っていることなど、皆さんからたくさんの質問が出て、ひとつひとつ丁寧にお答えいただきました

Image_12

参加者からは

色々なオリーブオイルが試せて良かった
楽しく「食」について学ぶことが出来て良かった
日々の油の使い方が変わりそう!

という感想がありました

毎日の食生活に欠かせない油について学ぶ良い機会となったようです

東京6ブロック

« 産直野菜を使った料理講習会「里芋」 | トップページ | 商品学習交流会「エム・シーシー食品株式会社」 »

東京エリア」カテゴリの記事

みらいひろば」カテゴリの記事

食と商品の取り組み」カテゴリの記事

東京6」カテゴリの記事