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2017年11月 1日 (水)

「(株)関越物産」施設工場見学

11月1日(水)埼玉東北ブロック委員会主催「(株)関越物産」工場見学会を開催し43人の参加がありました。
(株)関越物産は群馬県にあり、こんにゃくを製造しています。
はじめに、こんにゃく芋の収穫情報を教えていただきました。群馬県はこんにゃく芋の収穫量が全国1位で90%以上をしめているそうです。次に製造工程などビデオや見学を通して教えていただきました。







参加者からは、
「こんにゃく芋の大きさに驚いた」
「キレイな工場での生芋のこんにゃく製造過程がわかり安心して購入できる」
「こんにゃく芋を収穫するまでに3年かかる事に驚いた、心して食べたい」などの感想がありました。
埼玉東北ブロック委員会

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