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8月23日(火) 新座市中央公民館でにて、子育て支援、食育として、夏休み親子クッキング「肉あんとカボチャあん 二種の中華まん作り」を開催しました。

講師に、水井恵美子さんをお迎えし、7組16名の参加がありました。
まずは手洗いの必要性を子どもたちに説明し、 入念に手洗いをしたあと調理開始。
親子協力して、皮をこねこね、あんを混ぜ混ぜ…家庭ではなかなかしにくい作業に夢中になりました。

皮の材料に牛乳を使ったので、アフリカを支援するハッピーミルクプロジェクトのお知らせもしました。

その後 蒸し器で蒸して 出来上がり‼️

熱々の 中華まんを頬張る子どもたちの満足気な様子に、おとなも笑顔になりました。

しいたけやカボチャが苦手なお子さんも「 美味しい」と残さず食べることが出来ました。
参加者からは、「中華まんが手作り出来るなんて 嬉しい 」 「鍋を使った蒸し器の代用法などを初めて知った」などの感想を頂きました。水井先生 参加者のみなさん ありがとうございました。

埼玉西部ブロック委員会