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2017年7月 6日 (木)

商品学習交流会「 味パックだし」

6月27日(火)コープ武蔵浦和店 コープルームにて、株式会社カネソ22から講師をお迎えして、商品学習交流会『味パックだし』を開催し、11人が参加しました。

味パックだしの誕生秘話や商品の説明をお聞きし、三種類のだし(煮干し、昆布、かつお)をそれぞれ試飲しました。三種類を混ぜて飲むと相乗効果で旨みが増すことが分かり、参加者の方からは驚きの声があがりました。

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味パックだしを使った、炊き込みごはん、小松菜の煮びたし、みそ汁を試食し、どれも素材の味が引き立ち美味しいと好評でした。

参加者の方からは「だしの大切さが良くわかりました」「味パックだしがとても丁寧に作られていることがわかりました」などの感想をいただきました。

埼玉南部ブロック委員会

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