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2017年7月 7日 (金)

商品学習交流会 カゴメ(株》 野菜ジュースと植物性乳酸菌

7月5日(水) ミニコープこぶし店コープルームにて西南ブロック委員会主催で商品学習交流会を開催しました。
29人の参加で カゴメ株式会社の藤原さん、飯島さんを講師に「野菜ジュースと植物性乳酸菌について」お話していただきました。
まずは、カゴメのプロフィールを学び企業理念として『感謝』『自然』『開かれた企業』この三つの言葉がカゴメの『経営のこころ』です。 そこから 〜自然をおいしく楽しくカゴメ〜のキャッチフレーズが誕生したそうです。

飯島講師による「植物性乳酸菌」のお話。ラブレ菌は、京都名産の漬物すぐきから過酷な環境で生育する強い菌として15年かけて開発したそうです。優れた作用として ・腸内フローラの改善・免疫力を持つNK細胞の活性化・インフルエンザ予防効果等々 たくさんの効能があることを学びました。人によって特徴が違うそうなので体調に合わせて飲んでください、とのことでした。

藤原講師からは「野菜」にまつわるお話。カゴメの考える健康長寿になるために〜・野菜は旬のものを・野菜は調理して摂取量を増やす・取りにくい時は野菜加工品を利用しましょう・油と一緒に摂ろう〜等 専門的なお話を混じえながら賢い摂取方法を提案していただきました。
トマトに含まれるリコピンには、老化によるシミやシワに効果が期待できるそうです。
参加者の皆さんから「さっそく、飲みたくなりますね」 「容器はたたむと【たたんでくれてありがとう】のロゴ、 メーカーさんの優しさを感じます」「植物性乳酸菌のこと野菜の効能など勉強になりました」と好評の声をいただきました。
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  埼玉西南ブロック委員会

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