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2017年7月21日 (金)

みらいひろばプラザ大宮B

7月10日(月)コーププラザ大宮にて、「みらいひろばプラザ大宮B」を開催し、6人が参加しました。
今月のテーマ「エコ活」。いらないTシャツを使ったTシャツヤーンで、コースターを作りました。小さなお子さんのいる方は、家ではなかなか手芸は出来ないのでとても楽しいと、黙々と手を動かしてました。
そして、「エコ活!チャレンジ・メッセージ」カードを記入していただきました。

試食は、「サラダそうめん」です。
千切りにしたレタスとそうめんをだし汁であえ、CO・OP味付けもずくとひきわり納豆を混ぜたものや、レトルトのCO・OPミートソース、カルボナーラ、ビーフカレーをトッピングして食べました。
もずく納豆は、特に好評で、「暑くて食欲がない時でも食が進みそう。」、「レトルトのソースは、パスタよりそうめんの方が、サッパリしていて夏にあった食べ方。」、「レタスたっぷりで、ヘルシーなのがいい。」などの声をいただきました。

暑い夏を乗り切るメニューのひとつに、加えていただけたら幸いです。

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埼玉中部ブロック委員会

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